Какой незабываемый опыт!
Сам отель прекрасен: чистые номера, очаровательные, хорошие ванные комнаты. Я остановилась в номере «Том Круз».
Однако ресторан оказался не готов к нашей свадебной вечеринке. Я даже не уверена, что ресторан был готов к приему более чем нескольких посетителей одновременно.
Персонала явно не хватало — по моим подсчетам, там была Элизабет, менеджер отеля, и еще один официант. Для нашей группы из 40 человек это звучит неправдоподобно.
Элизабет была очень милой и действительно старалась изо всех сил, но когда персонала так мало для такого мероприятия, потребовалось бы чудо, чтобы все прошло гладко. К сожалению, ее святые качества не распространялись на превращение воды в вино (которое ей и официанту приходилось разливать по бокалам). Увы, ей пришлось пережить страдания святой без божественного вмешательства.
В какой-то момент мы поняли, что им нужна помощь, если мы хотим получить еду вовремя, и члены свадебной вечеринки начали помогать официантам! Честно говоря, это был довольно милый опыт, способный укрепить чувство солидарности и родства между невестой и её подружками невесты, но, конечно, это не то, чего я ожидала бы от ресторана.
Когда принесли еду (примерно через 2 часа после начала ужина? ), она была нормальной. В основном чуть тёплой, но чего ещё ожидать от такой большой компании и кухни, где, вероятно, так же мало персонала, как и в зале. Шоколадный лавовый пирог на десерт точнее было бы описать как шоколадный пирог комнатной температуры, но всё ещё жидкий.
Два дня спустя, на бранче в формате «шведский стол» (мне сказали, что свадебная вечеринка уже забронировала его, и на тот момент забронировать место в другом месте было бы невозможно), шведский стол очень долго пополнялся. Некоторые ждали свои тарелки — нет, извините, свои блюда — наверное, минут 45. К тому же, тарелки закончились (? ). Всё это очень странно, потому что, по всей видимости, они знали, сколько человек придёт, сколько тарелок им понадобится и примерно сколько еды им потребуется на начальном этапе, когда узнали о нашем приезде.
Персонал был, честно говоря, довольно милым, и я возлагаю всю вину за многочисленные ошибки и фиаско во всей этой истории на владельцев, которые, по-видимому, неустанно спорили, чтобы не предоставлять скидку на первый ужин после того, как участникам свадебной процессии пришлось помогать официантке и уборщице разносить еду вовремя. Владельцы, чтобы компенсировать «потерянные» деньги на предоставленной скидке (за счёт уменьшения чаевых), отправили шеф-повара домой на следующий день вместо того, чтобы подавать завтрак (можно сказать, что они сэкономили деньги, так как в тот вечер у них и так не хватало 4-6 человек). И владельцы, которые также не предприняли никаких действий для исправления ситуации в течение всех выходных.
Честно говоря, меня возмущает, как плохо они обращались со своим персоналом и как сильно пострадали их сотрудники из-за своих ошибок. Вторая звезда — за то, что номера в отеле были хорошими, а персонал — любезным.
На фото: я помогаю разносить кувшины с водой и наливаю воду.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Сам отель прекрасен: чистые номера, очаровательные, хорошие ванные комнаты. Я остановилась в номере «Том Круз».
Однако ресторан оказался не готов к нашей свадебной вечеринке. Я даже не уверена, что ресторан был готов к приему более чем нескольких посетителей одновременно.
Персонала явно не хватало — по моим подсчетам, там была Элизабет, менеджер отеля, и еще один официант. Для нашей группы из 40 человек это звучит неправдоподобно.
Элизабет была очень милой и действительно старалась изо всех сил, но когда персонала так мало для такого мероприятия, потребовалось бы чудо, чтобы все прошло гладко. К сожалению, ее святые качества не распространялись на превращение воды в вино (которое ей и официанту приходилось разливать по бокалам). Увы, ей пришлось пережить страдания святой без божественного вмешательства.
В какой-то момент мы поняли, что им нужна помощь, если мы хотим получить еду вовремя, и члены свадебной вечеринки начали помогать официантам! Честно говоря, это был довольно милый опыт, способный укрепить чувство солидарности и родства между невестой и её подружками невесты, но, конечно, это не то, чего я ожидала бы от ресторана.
Когда принесли еду (примерно через 2 часа после начала ужина? ), она была нормальной. В основном чуть тёплой, но чего ещё ожидать от такой большой компании и кухни, где, вероятно, так же мало персонала, как и в зале. Шоколадный лавовый пирог на десерт точнее было бы описать как шоколадный пирог комнатной температуры, но всё ещё жидкий.
Два дня спустя, на бранче в формате «шведский стол» (мне сказали, что свадебная вечеринка уже забронировала его, и на тот момент забронировать место в другом месте было бы невозможно), шведский стол очень долго пополнялся. Некоторые ждали свои тарелки — нет, извините, свои блюда — наверное, минут 45. К тому же, тарелки закончились (? ). Всё это очень странно, потому что, по всей видимости, они знали, сколько человек придёт, сколько тарелок им понадобится и примерно сколько еды им потребуется на начальном этапе, когда узнали о нашем приезде.
Персонал был, честно говоря, довольно милым, и я возлагаю всю вину за многочисленные ошибки и фиаско во всей этой истории на владельцев, которые, по-видимому, неустанно спорили, чтобы не предоставлять скидку на первый ужин после того, как участникам свадебной процессии пришлось помогать официантке и уборщице разносить еду вовремя. Владельцы, чтобы компенсировать «потерянные» деньги на предоставленной скидке (за счёт уменьшения чаевых), отправили шеф-повара домой на следующий день вместо того, чтобы подавать завтрак (можно сказать, что они сэкономили деньги, так как в тот вечер у них и так не хватало 4-6 человек). И владельцы, которые также не предприняли никаких действий для исправления ситуации в течение всех выходных.
Честно говоря, меня возмущает, как плохо они обращались со своим персоналом и как сильно пострадали их сотрудники из-за своих ошибок. Вторая звезда — за то, что номера в отеле были хорошими, а персонал — любезным.
На фото: я помогаю разносить кувшины с водой и наливаю воду.