★★★☆☆
Chatham Bars Inn — прекрасный отель. Территория безупречно ухожена, обстановка типична для Кейп-Кода, а историческое очарование неоспоримо. Легко понять, почему так много людей тянутся к этому курорту.
К сожалению, обслуживание и кулинарные впечатления так и не соответствовали обстановке.
Наше пребывание пришлось на пик сезона по полной цене, поэтому наши ожидания, естественно, соответствовали как цене, так и пятизвездочной репутации курорта по версии Forbes. И это вдобавок к моему статусу Titanium в Preferred Hotels & Resorts.
Перед приездом моя жена связалась с курортом за несколько недель, чтобы организовать ужин в честь моего дня рождения, и, поскольку у меня диабет, попросила десерт без сахара. Вместо того чтобы воспринимать это как предвкушение особого события, просьба, похоже, стала неудобством.
Первый вечер задал тон. После целого дня за рулем из Канады мы планировали поужинать в непринужденной обстановке в пиццерии на открытом воздухе, но обнаружили, что кухня уже закрыта. Затем мы поужинали в другом месте на территории отеля, где обслуживание было невнимательным от начала до конца. Простые просьбы неоднократно игнорировались, наш ужин продвигался заметно медленнее, чем за соседними столиками, и мы провели вечер, сидя рядом с тем, что больше напоминало служебный коридор, чем обеденный зал, где мимо нашего столика постоянно проходили сотрудники, несущие мусорные мешки, грязные подносы и оборудование для обслуживания номеров.
К чести курорта, Дакота, директор по номерам, лично отреагировал на наши замечания. Он выслушал нас, взял на себя ответственность и, казалось, искренне стремился улучшить оставшуюся часть нашего пребывания. Хлоя у бассейна также оказала исключительное обслуживание и заслуживает похвалы за неизменно высокий уровень гостеприимства, ожидаемый от роскошного курорта.
К сожалению, мой ужин в честь дня рождения оказался самым большим разочарованием.
Все блюда на столе были чрезмерно солеными, а я люблю соль. Что еще более важно, после нескольких недель предварительного уведомления, «бессахарный» десерт, приготовленный для гостя-диабетика, оказался пудингом из чиа и кокоса, подслащенным медом. Мед — это сахар. Это просто продемонстрировало, что никто из участников не понял просьбу, которую они согласились выполнить.
Что особенно расстроило, так это то, что этого можно было избежать. Если команда кондитеров не смогла приготовить подходящий десерт, существует бесчисленное множество простых альтернатив. Пирог без добавления сахара из местной пекарни или продуктового магазина был бы гораздо более продуманным решением, чем подавать что-то, что диабетик не может есть. Роскошное гостеприимство — это предвидение потребностей гостей, а не просто формальность.
Как ни парадоксально, завтрак и еда у бассейна были неизменно лучше, чем любой из наших ужинов.
В Chatham Bars Inn есть все необходимое, чтобы быть исключительным курортом: великолепное местоположение, прекрасные номера и множество замечательных сотрудников. Но незабываемая роскошь определяется продуманным исполнением. К сожалению, именно этого элемента постоянно не хватало во время нашего пребывания, и то, что должно было стать особенным празднованием дня рождения, стало незабываемым воспоминанием по совершенно неправильным причинам.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Chatham Bars Inn — прекрасный отель. Территория безупречно ухожена, обстановка типична для Кейп-Кода, а историческое очарование неоспоримо. Легко понять, почему так много людей тянутся к этому курорту.
К сожалению, обслуживание и кулинарные впечатления так и не соответствовали обстановке.
Наше пребывание пришлось на пик сезона по полной цене, поэтому наши ожидания, естественно, соответствовали как цене, так и пятизвездочной репутации курорта по версии Forbes. И это вдобавок к моему статусу Titanium в Preferred Hotels & Resorts.
Перед приездом моя жена связалась с курортом за несколько недель, чтобы организовать ужин в честь моего дня рождения, и, поскольку у меня диабет, попросила десерт без сахара. Вместо того чтобы воспринимать это как предвкушение особого события, просьба, похоже, стала неудобством.
Первый вечер задал тон. После целого дня за рулем из Канады мы планировали поужинать в непринужденной обстановке в пиццерии на открытом воздухе, но обнаружили, что кухня уже закрыта. Затем мы поужинали в другом месте на территории отеля, где обслуживание было невнимательным от начала до конца. Простые просьбы неоднократно игнорировались, наш ужин продвигался заметно медленнее, чем за соседними столиками, и мы провели вечер, сидя рядом с тем, что больше напоминало служебный коридор, чем обеденный зал, где мимо нашего столика постоянно проходили сотрудники, несущие мусорные мешки, грязные подносы и оборудование для обслуживания номеров.
К чести курорта, Дакота, директор по номерам, лично отреагировал на наши замечания. Он выслушал нас, взял на себя ответственность и, казалось, искренне стремился улучшить оставшуюся часть нашего пребывания. Хлоя у бассейна также оказала исключительное обслуживание и заслуживает похвалы за неизменно высокий уровень гостеприимства, ожидаемый от роскошного курорта.
К сожалению, мой ужин в честь дня рождения оказался самым большим разочарованием.
Все блюда на столе были чрезмерно солеными, а я люблю соль. Что еще более важно, после нескольких недель предварительного уведомления, «бессахарный» десерт, приготовленный для гостя-диабетика, оказался пудингом из чиа и кокоса, подслащенным медом. Мед — это сахар. Это просто продемонстрировало, что никто из участников не понял просьбу, которую они согласились выполнить.
Что особенно расстроило, так это то, что этого можно было избежать. Если команда кондитеров не смогла приготовить подходящий десерт, существует бесчисленное множество простых альтернатив. Пирог без добавления сахара из местной пекарни или продуктового магазина был бы гораздо более продуманным решением, чем подавать что-то, что диабетик не может есть. Роскошное гостеприимство — это предвидение потребностей гостей, а не просто формальность.
Как ни парадоксально, завтрак и еда у бассейна были неизменно лучше, чем любой из наших ужинов.
В Chatham Bars Inn есть все необходимое, чтобы быть исключительным курортом: великолепное местоположение, прекрасные номера и множество замечательных сотрудников. Но незабываемая роскошь определяется продуманным исполнением. К сожалению, именно этого элемента постоянно не хватало во время нашего пребывания, и то, что должно было стать особенным празднованием дня рождения, стало незабываемым воспоминанием по совершенно неправильным причинам.