Отзыв об отеле Pentagoet Inn 3*

Вернувшись в Кастин впервые после продажи нашего семейного дома, я был готов к горько-сладкому опыту. Но наше пребывание в «Пентагоэте» стерло все это, оно было одновременно утешением и вдохновением. Владельцы гостиницы (только с 2022 года! ) Возродили настоящий исторический приморский отель (подумайте, Э. М. Форстер встречается с Э. Б. Уайтом), при этом искренне укоренив себя и свое заведение в сообществе как семью. Это очень важно. Закругленная веранда и возвращение оригинальной лестницы на улицу являются безошибочным признаком гостеприимства и гостеприимства. Искусство и дизайн интерьера, большая часть которых сделана на заказ, вручную и по индивидуальному заказу, восхитительны. Персонал отеля (владельцы, менеджер, повара и официанты) был дружелюбным, приятным в общении и искренним. Было также очевидно, что чувство семьи распространяется на всех. Ужин был превосходным: пирог с лобстером, который, как я подозревал, можно было бы приготовить на один укус, и этого достаточно, он оказался легким, слегка острым и подавался с клубком терпко приправленной местной зелени горчицы. Паштет из копченой форели с консервированным лимоном был выдающимся, и я надеюсь, что крабовые котлетки никогда не покинут меню. Комната, в которой мы остановились, имела прекрасный характер, но никогда не жертвовала комфортом. Единственное, что меня сейчас беспокоит, — это быть настолько честным в своем обзоре, что я поставлю под угрозу нашу способность думать о «Пентагете» как о нашем маленьком секрете. Это тот отель, который должен быть (по крайней мере) местом ежегодного паломничества в списке каждого.