Отзыв об отеле Inn at Carnall Hall 3*

Carnall Hall — прекрасное место, полное очарования. Мы провели небольшой свадебный банкет на веранде и в столовой. Было очень красиво и отлично для фотографий. К сожалению, процесс планирования оставил желать лучшего. Нам часто приходилось задавать вопросы несколько раз, чтобы получить даже простой ответ «да» или «нет». Мы также столкнулись с некоторыми несоответствиями. Мы совершили ошибку, не отслеживая каждую мелочь (особенно учитывая автоматические 22% чаевых), и это оказало ощутимое влияние на наше мероприятие. Изменения в расписании и меню в день мероприятия не были специально согласованы с нами. Изменение одного из основных блюд было зафиксировано в одном документе после десятков электронных писем, нескольких телефонных звонков и двух личных встреч. Читайте каждую деталь и делайте подробные записи. «Новое» блюдо было приготовлено настолько плохо (это должна была быть жареная курица, но она получилась очень клейкой), что большинство наших гостей его не ели. Ни один из координаторов, с которыми мы работали, фактически не присутствовал на нашем банкете. Персонал на нашем свадебном банкете был очень дружелюбен, но было очевидно, что заранее составленное расписание либо было им неизвестно, либо как-то затерялось в общей массе. В итоге мы не смогли исполнить первый танец, и многие из наших гостей не успели выпить кофе и съесть торт до конца вечера. Мы также потеряли время, уделенное гостям. Нам было неизвестно, что главный координатор увольняется, и был перерыв, прежде чем ее заменили. Я подозреваю, что это сильно повлияло на то, как был организован наш банкет, поэтому надеюсь, что наш опыт был исключением. К сожалению, в целом мы были разочарованы. Несмотря на месяцы планирования, наш простой и небольшой банкет получился каким-то хаотичным. Мы не получили того, за что заплатили, но, что еще важнее, мы были очень разочарованы тем, как прошел наш свадебный банкет. У нас всего один свадебный день, и мы жалеем, что не выбрали другое место для проведения банкета. Мы поделились этими опасениями с администрацией заведения в надежде, что будущие пары получат более приятный опыт. Хотя они извинились, мы не можем повернуть время вспять.