Отзыв об отеле Baker House Hotel 3*

Мы посетили ресторан в субботу утром компанией из 7 человек, прибыв около 10:15. Нам сказали, что ждать придётся около часа, что мы поняли, учитывая размер нашей группы, но в ресторане было много свободных столиков. Они записали наш номер и прислали нам сообщение, когда освободился столик. Когда мы вернулись, нас посадили за столик, который был немного тесноват для семи человек, но мы как-то справились.
К сожалению, нам пришлось ждать ещё час, прежде чем мы смогли сделать заказ еды. Кухня явно испытывала трудности, и нескольких позиций в меню и в бургерах не хватало. Один бургер был приготовлен неправильно, мы съели несколько кусочков и выбросили остальное. Роллы были неплохие, курица немного суховатая, но, опять же, мы были очень голодны, поэтому съели всё, что смогли. Персонал старался исправить ситуацию и был вежлив на протяжении всего времени, за что мы им благодарны.
Само здание уникальное и красивое, а расположение отличное. Учитывая цены и потенциал помещения, это место легко может стать выдающимся. Однако в субботу создалось впечатление, что кухня и персонал не совсем готовы к такому наплыву посетителей. Еда оказалась ниже среднего, что разочаровало после столь долгого ожидания.
За 10 дней нашего пребывания мы посетили несколько ресторанов в центре города, и хотя этот ресторан обладал наибольшим шармом с точки зрения здания, общее впечатление от него значительно уступало остальным. При лучшей поддержке кухни и более качественном приготовлении блюд в загруженные дни это место легко могло бы стать пятизвездочным. Мы надеемся, что они наладят операционную сторону, потенциал, безусловно, есть, но с этой командой менеджеров и отсутствием лидерства я не уверен, что они выживут.