Отзыв об отеле Seacrets Hotel 2*

Одно из самых знаковых мест Оушен-Сити — и в прекрасный день вы поймете, почему. Просто будьте готовы к более внимательному обслуживанию.
Вход простой — удостоверения личности проверяют на входе, а не в баре, что ускоряет процесс внутри. Мы решили сесть самостоятельно возле барной стойки, где еще работали официанты, и это показалось нам правильным решением. В хорошую погоду здесь действительно трудно найти что-то лучше: открытый воздух, тропическая энергия, отличная музыка на подходящей для обеда громкости и та непринужденная прибрежная атмосфера, на которой Seacrets построил свою репутацию с 1988 года.
Наша официантка была жизнерадостной и приветливой, когда подошла к нам — хотя это заняло больше времени, чем должно было быть. Причина быстро стала ясна: она обслуживала наш столик на троих, а также три других столика на 4-6 человек каждый, и при этом ей нужно было преодолеть немалый путь до кухни. Она была явно перегружена, и это решение персонала и руководства, а не ее личная ошибка. Эффект домино от этого пробела в обслуживании затронул все аспекты нашего обеда. Мой друг заказал бургер и специально попросил майонез — его так и не принесли вместе с едой. Мы обратили на это внимание, подождали, и к тому времени, как его наконец принесли в маленьком контейнере, он почти доел бургер. Затем на столе не оказалось салфеток, не было ножа, чтобы намазать соус, и каждая мелочь требовала либо поиска кого-то, либо самостоятельного поиска. Разочаровывающее накопление мелких недочетов, которые в итоге привели к плачевным результатам.
Сама еда была действительно хороша. Мой ролл с креветочным салатом был ароматным и хорошо приготовленным, а к качеству бургера претензий нет — только к исполнению. С напитками все иначе. Я заказал Пина Коладу, а получил что-то вроде чистого ананасового смузи. Текстура была превосходной — гладкая, однородная, явно хорошо приготовленная, — но кокосовый вкус полностью отсутствовал. Когда я упомянула об этом нашей официантке, она любезно объяснила, что замороженные напитки готовятся барменами в специальных аппаратах. Она передала отзыв руководству, что было правильным решением — но программа приготовления замороженных напитков в таком масштабе требует контроля качества, прежде чем они попадут к гостю. Пина Колада — это фирменное блюдо меню; она должна быть именно такой на вкус.
Seacrets — обязательное место для посещения, чтобы ощутить атмосферу Оушен-Сити. Обстановка, атмосфера и качество еды — всё на высоте. Чего не хватает, так это достаточного количества персонала, чтобы соответствовать потоку посетителей. Если это исправить, то это, без сомнения, станет пятизвездочным местом для отдыха.