В этом году на мой день рождения мы наконец-то посетили таверну «Талбот» в Бардстауне — и я ушла оттуда, удивляясь, почему так долго откладывала это.
Немногие рестораны в Кентукки могут сравниться с историей, заключенной в этом здании. За эти годы его посещали такие знаменитости, как Авраам Линкольн и Джесси Джеймс, и после ужина мы решили осмотреть таверну и проникнуться этой историей. Моим любимым местом стала комната Джесси Джеймса, где до сих пор можно увидеть следы от пуль на стене, которые, как говорят, оставил печально известный разбойник.
Но одной истории недостаточно, чтобы сделать ресторан великолепным. К счастью, еда ничуть не уступает.
Мы начали с домашних кукурузных маффинов, подаваемых теплыми с бурбоновым маслом. Маффины были сладкими и очень вкусными, а бурбоновое масло добавило уникальный кентуккийский колорит, который сразу же задал тон всему ужину.
В качестве основного блюда я заказала свиную отбивную с бурбоном и манго, картофельным пюре, белой подливкой и сезонными овощами. Это были одни из лучших свиных отбивных, которые я когда-либо пробовал в Кентукки. Я бы поставил их в один ряд со знаменитой свиной отбивной из ресторана Patti's 1880's Settlement — не такие толстые, но ничуть не менее запоминающиеся. Соус из манго с бурбоном был непохож ни на что, что я пробовал раньше, и идеально сочетался со свининой.
Моя жена выбрала курицу с грецкими орехами и бурбоном, которая была не менее впечатляющей. И снова соус с бурбоном стал звездой блюда, добавив насыщенный вкус, который выделил его из обычного куриного ужина.
Поскольку у меня был день рождения, десерт был обязательным. Мы завершили трапезу пирогом Talbott Tavern — шоколадно-ореховым пирогом с тестом. Он был насыщенным, восхитительным и стал идеальным завершением превосходного ужина.
Благодаря невероятной еде, уникальным вкусам, вдохновленным бурбоном, и возможности прикоснуться к истории Кентукки, Talbott Tavern подарил незабываемые впечатления от начала до конца.
Я обязательно вернусь — и в следующий раз мне не понадобится столько лет, чтобы вернуться.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Немногие рестораны в Кентукки могут сравниться с историей, заключенной в этом здании. За эти годы его посещали такие знаменитости, как Авраам Линкольн и Джесси Джеймс, и после ужина мы решили осмотреть таверну и проникнуться этой историей. Моим любимым местом стала комната Джесси Джеймса, где до сих пор можно увидеть следы от пуль на стене, которые, как говорят, оставил печально известный разбойник.
Но одной истории недостаточно, чтобы сделать ресторан великолепным. К счастью, еда ничуть не уступает.
Мы начали с домашних кукурузных маффинов, подаваемых теплыми с бурбоновым маслом. Маффины были сладкими и очень вкусными, а бурбоновое масло добавило уникальный кентуккийский колорит, который сразу же задал тон всему ужину.
В качестве основного блюда я заказала свиную отбивную с бурбоном и манго, картофельным пюре, белой подливкой и сезонными овощами. Это были одни из лучших свиных отбивных, которые я когда-либо пробовал в Кентукки. Я бы поставил их в один ряд со знаменитой свиной отбивной из ресторана Patti's 1880's Settlement — не такие толстые, но ничуть не менее запоминающиеся. Соус из манго с бурбоном был непохож ни на что, что я пробовал раньше, и идеально сочетался со свининой.
Моя жена выбрала курицу с грецкими орехами и бурбоном, которая была не менее впечатляющей. И снова соус с бурбоном стал звездой блюда, добавив насыщенный вкус, который выделил его из обычного куриного ужина.
Поскольку у меня был день рождения, десерт был обязательным. Мы завершили трапезу пирогом Talbott Tavern — шоколадно-ореховым пирогом с тестом. Он был насыщенным, восхитительным и стал идеальным завершением превосходного ужина.
Благодаря невероятной еде, уникальным вкусам, вдохновленным бурбоном, и возможности прикоснуться к истории Кентукки, Talbott Tavern подарил незабываемые впечатления от начала до конца.
Я обязательно вернусь — и в следующий раз мне не понадобится столько лет, чтобы вернуться.