Отзыв об отеле The Smith House 3*

Это был мой третий визит в этот ресторан, но первый примерно за 20 лет.
Мы приехали около 11:30 утра в воскресенье и сразу же заплатили 8, 50 долларов за парковку на практически пустой стоянке прямо перед рестораном. Для гостей отеля парковка бесплатная, но для гостей ресторана она не предоставляется, что показалось немного странным и не очень гостеприимным. В большинстве мест поблизости парковка бесплатная.
Когда мы вошли, нас встретили две женщины и объяснили, как работает ресторан, но ни разу не спросили, сколько нас человек. Создавалось впечатление, что они ожидали, что мы пройдем мимо. Когда я сказала: «Двое взрослых и один ребенок», они немного удивились. Нам сказали спуститься вниз и показать билет, чтобы нас посадили за столик.
Ресторан был почти пуст, и общение казалось формальным. На выходе мы заметили, что постоянного клиента встретили с совершенно другим уровнем теплоты и дружелюбия. Разница была колоссальная. Как житель Юга, я сразу чувствую, когда тебя искренне приветствуют — и нам этого не хватало.
Этот визит был для меня очень значимым. Я приехал в Далонегу специально, чтобы поделиться этим опытом со своей семьей, потому что у меня остались прекрасные воспоминания о посещении этого места с бабушкой в ​​детстве.
Как только мы сели за стол, все стало лучше. Хозяйка была очень любезна, а обслуживание было быстрым — почти впечатляющим. Напитки принесли через несколько секунд, затем быстро принесли булочки и кукурузный хлеб, а вскоре после этого — и весь стол.
Блюда — это классическая южная семейная кухня: жареная курица, картофельное пюре с подливкой, зеленая фасоль, маринованная тыква, жареная бамия, кукуруза в сливочном соусе, тушеная говядина, макароны с сыром и капуста. Подача блюд великолепна, и моя семья была в восторге от того, как все было разложено.
Сама еда была неплохой, но не выдающейся. Жареная курица была хрустящей, хорошо приготовленной и ароматной. Моей жене особенно понравились макароны с сыром (которые она редко заказывает в ресторанах) и тушеная говядина. В целом, всё было хорошо, но ничего по-настоящему выдающегося.
Было несколько промахов. Картофельное пюре на вкус напоминало смесь настоящего и растворимого, зелёная фасоль была консервированной, а булочки немного суховатыми.
Десерт стал самым большим разочарованием. Банановый пудинг имел очень искусственный вкус, почти как банановый крем, а не настоящие бананы. Моя жена сказала, что он на вкус как банановый лосьон. Клубничный пирог был очень сухим и чрезмерно сладким. Никто из нас не доел десерты, что редкость, особенно с нашей дочерью.
Обслуживание было внимательным, напитки постоянно подливали, но, что интересно, нам так и не предложили больше еды, даже после того, как мы съели большинство блюд. Тарелки убрали, предложили десерт, а затем официанты, находившиеся рядом, в основном исчезли, когда мы закончили есть.
В целом, я рад, что мы пришли, и моей семье понравилось. Я ушёл сытым, но немного разочарованным по сравнению с тем, каким я его помнил.
Вернусь ли я? Да, вероятно, через несколько лет.
Стал бы я специально ехать сюда в ближайшее время? Наверное, нет.
Я поставил 4 звезды — это лучше, чем 3, но не совсем 4.