Cass House Cayucos

Ресторан, в который я планировал пойти, по какой-то причине был закрыт, поэтому я пошел по улице к «Касс Хаус». Боже, я рад, что сделал это. Краткая версия: отличный сервис и потрясающая еда «с фермы на стол».
Длинная версия: В целом, как женщина, путешествующая одна, я привыкла к плохому обслуживанию, даже в хороших ресторанах. Я думаю, что существует предвзятое мнение, связанное с предположением, что женщины, особенно пожилые, не дают хороших чаевых. (Да, все мои дети в детстве работали в сфере общественного питания. ) В Cass House мой официант был потрясающим: быстрым, отзывчивым, давал рекомендации, когда их просили, но не навязчивым. Она также помогла выбрать идеальное вино.
Моя еда была невероятно вкусной. Будучи вегетарианцем, мне иногда сложно найти нужный пункт меню. В меню Cass House у меня было много вариантов, и по предложению официанта я остановил свой выбор на жареной цветной капусте. О, Боже мой! Он был идеально приготовлен с поджаренным миндалем и кунжутом, залит лужицей восхитительного йогурта и покрыт невероятным гранатовым винегретом.
Я серьезно не могу дождаться возвращения, ведь я живу за сотни миль отсюда. Однако в следующую поездку по Центральному побережью я обязательно остановлюсь в Касс-Хаусе.