Отзыв об отеле Highlands Ranch Resort 4*
➜ 
Вчера мы с женой решили поужинать в ресторане Highland Ranch Resort в честь Дня матери. Я надеялся, что всё пройдёт хорошо, так как в этом районе не так много ресторанов, где можно качественно поужинать. Поскольку я не был там пару лет, я надеялся, что качество еды улучшилось, и я не пожалею о своём решении. Не буду вдаваться в подробности о наличии мест. Эта проблема решилась сама собой. Жена заказала рыбное блюдо, которое оказалось съедобным только потому, что соус маскировал сильную пережарку. Я решил (вопреки здравому смыслу) попробовать рибай весом 16 унций с печеным картофелем и овощами. Я заказал его с кровью, чуть меньше средней прожарки. Принесли его, и толщина стейка показалась мне максимум 1/2-3/4 дюйма. Серьёзно сомневаюсь, что это можно назвать стейком весом 16 унций. Он был далеко не средней прожарки. У него абсолютно не было вкуса. Никакое количество соли, перца, масла и т. Д. Не смогло добиться вкуса, хотя бы отдаленно напоминающего качественный стейк рибай. Запеченный картофель был слегка теплым, с каким-то тертым сыром, расплавленным в нем, маслом, крупными кусочками шнитт-лука и сметаной. Опять же. Абсолютно никакого вкуса для чего-то, залитого маслом, солью, перцем, сметаной и т. Д. Я не знаю, как приготовить традиционный запеченный картофель, который настолько безвкусен. Понятия не имею, что это был за овощ. Он явно был обжарен во фритюре и имел оранжевый цвет. Я едва смог проткнуть его вилкой. Судя по вкусу, я понятия не имел, что это было, так как у него тоже не было вкуса. Дело не в отсутствии вкуса или обоняния с моей стороны. Я с большим успехом готовлю самые разные блюда и овощи, используя качественное мясо и овощи от частных фермеров и мясников. Персонал был приятным и старался нам помочь, однако, очевидно, был перегружен. (Надо было лучше спланировать, ведь это был День матери. ) Ужин оказался полным провалом как по качеству приготовления, так и по качеству продуктов. Я НИКОГДА не отдам свои с трудом заработанные деньги этому заведению за такую отвратительную еду. Теперь я понимаю, почему я проделал 140-мильный путь туда и обратно до Чико в стейк-хаус на Пятой улице, чтобы поужинать в особых случаях. Я забрал домой примерно половину стейка, чтобы оставить на потом, и решил выбросить его, так как не было смысла есть что-то настолько безвкусное. Кстати… кальмары были очень нежными и ароматными. Я бы, пожалуй, назвал это полноценным ужином, если бы не это. Я посещал этот ресторан примерно раз в два года с момента его открытия, и, к сожалению, каждый раз получал, на мой взгляд, очень хороший ужин, учитывая, что средний счет на двоих с бокалом вина и напитком составляет в среднем 200 долларов. Возможно, я медленно учусь, но все же учусь.
