Отзыв об отеле Salinas del Almiron Resort Termal & Spa

Здравствуйте… отель и персонал были очень внимательны и вежливы… но у меня есть замечание по поводу еды… когда я бронировала столик, меня спросили, есть ли у меня какие-либо диетические ограничения (сахар, соль, мука) … на что я ответила, что у меня целиакия. Мне ответили, что у них есть безглютеновое меню. Мне не предложили блюда по меню, только шведский стол… только на завтрак, и только потому, что я подошла к молодой женщине (весь персонал был очень добр и вежлив) и спросила ее, что я уже упоминала о своей целиакии до приезда. Мне принесли три тоста и три альфахореса из кукурузного крахмала и сказали, что все, что отмечено точками, не содержит глютена. Они сказали, что все четко обозначено… но они забыли кое-что очень важное: перекрестное загрязнение. И я уже тогда заметила изменения в ложках, в столовых приборах, на которые ОБЫЧНЫМ ЛЮДЯМ было все равно… вернее, их это не волновало, им было все равно, подают ли они равиоли или мясо одной и той же ложкой… Вдобавок ко всему, однажды я пошла посмотреть, что у них есть на десерт, и увидела десерт, помеченный ТОЧКОЙ «БЕЗ ГЛЮТЕНА», а в качестве основы использовалось ПЕЧЕНЬЕ. Я подошла спросить и встретила очень добрых людей, таких как официантки и повар, которые принесли мне множество извинений и предложили приготовить что-нибудь на кухне на десерт. Я поблагодарила их, но больше ничего есть не хотела. Затем появился менеджер — я не знаю его фамилии — и я объяснила, что происходит. Он сказал: «Тогда мы можем доставить вам еду в номер». Я отказалась. Я удивилась, почему, но не сказала ему, я не для того поехала в место, чтобы быть запертой в номере. Мне показалось, что он полностью проигнорировал мое состояние. Сегодня я дома, вся в ужасной сыпи (если кому-то интересно, могу прислать фото своих рук — к тому же, любой, у кого целиакия, уже может представить, как это выглядит). Мой вопрос: когда вы бронируете столик, и вас спрашивают о еде… И вы говорите, что у вас целиакия… просто сказав вам, что мы уже уведомили кухню… очевидно, если бы я знала о возможности перекрестного загрязнения, я бы не пошла. Я жалуюсь, потому что, когда вы бронируете столик, и вам говорят идти, не беспокоясь, они должны сказать вам, что готовят безглютеновые блюда, но что есть риск перекрестного загрязнения… потому что есть только одна кухня и один холодильник для всего… объяснить, что есть перекрестное загрязнение, потому что я вижу, что их интересует только ваша оплата и ничего больше. И я повторяю, если бы они предупредили меня о перекрестном загрязнении, я бы не пошла. Но со всем этим именем и престижем они утверждали, что лучше заботятся о своих гостях, независимо от того, есть у них какие-либо заболевания или нет. За исключением этой детали, всё остальное очень хорошо.