Мы посетили этот ресторан, чтобы пообедать, и хотя обстановка была, несомненно, прекрасной, к сожалению, впечатление было испорчено как обслуживанием, так и едой.
Для начала, стаканы для воды, принесенные к нашему столу, были заметно грязными — явно не проверенными перед подачей. Даже после того, как мы попросили заменить, на одном из новых стаканов был заметный скол, что было разочаровывающим.
Мы заказали напитки (вино и яблочный сок) до закусок, но они прибыли только после того, как мы последовали нашему примеру — намного позже того, как нам уже подали еду. Напитки не должны были приноситься так долго, особенно если их заказали первыми.
Однако самым большим разочарованием стала тарелка пахаря. В нее входила половина шотландского яйца, которое, честно говоря, было одним из худших, что я пробовал. Внешность была резиновой и недоваренной, что делало ее почти несъедобной. Мы подняли этот вопрос с персоналом, но услышали только, что «мы так подаем», что показалось пренебрежительным и бесполезным, учитывая качество того, что было представлено.
В целом, обслуживание было намного ниже того стандарта, который можно было бы ожидать от места с высокими ценами. Одного лишь прекрасного расположения недостаточно, чтобы оправдать повторный визит.
Я настоятельно рекомендую, чтобы и команда кухни, и команда по обслуживанию прошли переподготовку. Внимание к базовой гигиене, приготовлению пищи и обслуживанию клиентов должно быть минимальным, особенно для заведения, которое, похоже, позиционирует себя как высококлассный ресторан.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Для начала, стаканы для воды, принесенные к нашему столу, были заметно грязными — явно не проверенными перед подачей. Даже после того, как мы попросили заменить, на одном из новых стаканов был заметный скол, что было разочаровывающим.
Мы заказали напитки (вино и яблочный сок) до закусок, но они прибыли только после того, как мы последовали нашему примеру — намного позже того, как нам уже подали еду. Напитки не должны были приноситься так долго, особенно если их заказали первыми.
Однако самым большим разочарованием стала тарелка пахаря. В нее входила половина шотландского яйца, которое, честно говоря, было одним из худших, что я пробовал. Внешность была резиновой и недоваренной, что делало ее почти несъедобной. Мы подняли этот вопрос с персоналом, но услышали только, что «мы так подаем», что показалось пренебрежительным и бесполезным, учитывая качество того, что было представлено.
В целом, обслуживание было намного ниже того стандарта, который можно было бы ожидать от места с высокими ценами. Одного лишь прекрасного расположения недостаточно, чтобы оправдать повторный визит.
Я настоятельно рекомендую, чтобы и команда кухни, и команда по обслуживанию прошли переподготовку. Внимание к базовой гигиене, приготовлению пищи и обслуживанию клиентов должно быть минимальным, особенно для заведения, которое, похоже, позиционирует себя как высококлассный ресторан.