Мы ужинали здесь в субботу днем. Поскольку я сам работал в сфере гостеприимства, я считаю себя достаточно компетентным, чтобы дать конструктивный отзыв.
Когда мы пришли, нас не поприветствовали. Три сотрудника болтали за барной стойкой и обратили на нас внимание только после того, как я упомянул, что мы пришли поужинать. Затем нас посадили за красиво сервированный стол, и старший сотрудник был очень хорошо осведомлен об аллергенах, что было очень кстати, так как у некоторых из нас были особые диетические требования.
Один человек за нашим столом заказал камамбер, который, к сожалению, принесли в упаковке Président. Я полностью понимаю, что нужно закупать продукты и завышать цену, но было бы лучше, если бы его переложили в блюдо или небольшую формочку, а не подали в оригинальной упаковке. Было ощущение, что мы платим ресторанные цены за то, что легко можем приготовить дома. Тем не менее, фокачча, поданная к нему, была восхитительна и на вкус как домашняя.
Основные блюда были довольно неоднозначными. Рыба с картофелем фри была превосходной, а салат «Цезарь» — хорошим, но бургеры и филе-стейк показались довольно средними для своей цены. Лимонный пудинг был вкусным, но порция была довольно большой, и его, возможно, лучше было бы подавать в бокале для мартини или подобном, чтобы улучшить внешний вид, так как сейчас он больше похож на то, как я бы подавал его дома (в очень простой миске).
К сожалению, в нашем сэндвиче с зефиром и шоколадом был волос, хотя персонал быстро заменил его и извинился, за что мы были благодарны. Нам пришлось попросить вычесть его из счета, я ожидал, что это будет сделано автоматически в знак благодарности.
В целом, обслуживание показалось немного непоследовательным. Некоторые сотрудники были дружелюбны, в то время как другие казались менее заинтересованными и могли бы получить пользу от дополнительного обучения по обслуживанию клиентов. Несколько сотрудников были одеты в старые/грязные кроссовки в качестве части своей униформы, что немного обесценило то, на что мы надеялись, что это будет особым угощением.
Когда мы уходили, никто не попрощался и не поблагодарил нас, что я считаю базовым стандартом гостеприимства.
Сама обстановка прекрасна, и я с удовольствием вернулась бы сюда летом выпить, но, судя по этому опыту, я, вероятно, больше не стала бы здесь ужинать.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Когда мы пришли, нас не поприветствовали. Три сотрудника болтали за барной стойкой и обратили на нас внимание только после того, как я упомянул, что мы пришли поужинать. Затем нас посадили за красиво сервированный стол, и старший сотрудник был очень хорошо осведомлен об аллергенах, что было очень кстати, так как у некоторых из нас были особые диетические требования.
Один человек за нашим столом заказал камамбер, который, к сожалению, принесли в упаковке Président. Я полностью понимаю, что нужно закупать продукты и завышать цену, но было бы лучше, если бы его переложили в блюдо или небольшую формочку, а не подали в оригинальной упаковке. Было ощущение, что мы платим ресторанные цены за то, что легко можем приготовить дома. Тем не менее, фокачча, поданная к нему, была восхитительна и на вкус как домашняя.
Основные блюда были довольно неоднозначными. Рыба с картофелем фри была превосходной, а салат «Цезарь» — хорошим, но бургеры и филе-стейк показались довольно средними для своей цены. Лимонный пудинг был вкусным, но порция была довольно большой, и его, возможно, лучше было бы подавать в бокале для мартини или подобном, чтобы улучшить внешний вид, так как сейчас он больше похож на то, как я бы подавал его дома (в очень простой миске).
К сожалению, в нашем сэндвиче с зефиром и шоколадом был волос, хотя персонал быстро заменил его и извинился, за что мы были благодарны. Нам пришлось попросить вычесть его из счета, я ожидал, что это будет сделано автоматически в знак благодарности.
В целом, обслуживание показалось немного непоследовательным. Некоторые сотрудники были дружелюбны, в то время как другие казались менее заинтересованными и могли бы получить пользу от дополнительного обучения по обслуживанию клиентов. Несколько сотрудников были одеты в старые/грязные кроссовки в качестве части своей униформы, что немного обесценило то, на что мы надеялись, что это будет особым угощением.
Когда мы уходили, никто не попрощался и не поблагодарил нас, что я считаю базовым стандартом гостеприимства.
Сама обстановка прекрасна, и я с удовольствием вернулась бы сюда летом выпить, но, судя по этому опыту, я, вероятно, больше не стала бы здесь ужинать.