Отзыв об отеле Guildford Town House

Мы с мамой посетили ресторан Coppa Club Guildford Townhouse, чтобы вместе отпраздновать день рождения. Хотя кулинарная часть была великолепной, обслуживание клиентов с самого начала оставляло желать лучшего.
Обслуживание и встреча.
Когда мы приехали, джентльмен на ресепшене даже не потрудился поднять голову, чтобы поприветствовать нас, что показалось крайне невежливым. После того, как мы сообщили ему данные о бронировании, он просто указал налево и сказал нам сесть за любой столик там. Ни один из этих столиков не находился у окна (которое я заказывала при бронировании), поэтому я спросила, можем ли мы сесть за свободный столик у окна на возвышении справа от него. Он сказал, что это нормально, но вместо того, чтобы проводить нас к столику, просто вручил нам меню и сразу же вернулся к своему экрану.
Примерно через 10 минут кто-то принял наш заказ на напитки, и еще через 10 минут джентльмен на ресепшене наконец подошел, чтобы принять наш заказ на еду. При бронировании я прямо указала, что это совместное празднование дня рождения, но это никак не было учтено во время нашего визита. В наши дни большинство ресторанов прилагают небольшие усилия для особых случаев, поэтому это было разочарованием.
Еда и напитки.
С другой стороны, еда и напитки были превосходны. Напитки принесли немного поздно, но коктейли были восхитительны. Когда принесли салаты, они были красиво оформлены и приготовлены идеально. Мы заказали вторую порцию коктейлей, чтобы насладиться ими во время еды, но, к сожалению, их принесли как раз тогда, когда мы почти закончили есть.
Атмосфера и соотношение цены и качества.
В ресторане было относительно тихо, посетители были рассредоточены, что создавало прекрасную, расслабленную атмосферу, где мы могли слышать друг друга. Общая сумма составила чуть более 100 фунтов стерлингов за четыре коктейля и два салата (включая плату за обслуживание). Хотя это показалось немного дороговато за то, что мы заказали, качество еды и напитков в основном оправдало цену.
Вердикт.
У Coppa Club большой потенциал, потому что команда кухни и бара явно делает замечательную работу. Однако команде, работающей на ресепшене, действительно необходимо повысить свои навыки обслуживания клиентов и уделять больше внимания особым просьбам гостей.