Я работаю в сфере гостеприимства и ресторанов уже четыре года и никогда (никогда) не оставляю плохих отзывов, но сегодня был очень разочарован. Мы забронировали столик на воскресный обед на 14:30. Еду принесли через час, и когда она пришла, говядина оказалась пережаренной, жёсткой и хрящеватой. Остальное жаркое и гарниры были едва тёплыми.
Официантка перезвонила, чтобы проверить, всё ли в порядке, и, хотя мы немного неохотно, так как не хотели показаться назойливыми, мы были честны. Подошла менеджер и коротко извинилась, но оправдала плохое качество еды, сказав, что у них все места заняты и очень много посетителей. Она также упомянула, что они обычно не открывают «уголок», где мы сидели, как будто нам оказали одолжение, разместив там, несмотря на действующее бронирование.
Я понимаю, каково это: у всех бывают плохие дни, и мы не из тех, кто жалуется без причины. Однако в воскресенье во время обеда, когда подают жаркое, нередко бывает полная запись. На самом деле, это вполне ожидаемо и, конечно же, не является оправданием для часового ожидания еды такого низкого качества. Если кухня не справляется с полной загрузкой, количество заказов следует соответственно скорректировать.
Обратите внимание, что это не вина официантов, которые были очень любезны, и, к счастью, нам удалось убрать часть блюд из счёта. Также скажу, что мы уже бывали здесь раньше и нам понравилось жаркое, атмосфера/интерьер и живая музыка были великолепны, но, к сожалению, после этого визита мы больше туда не пойдём.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Официантка перезвонила, чтобы проверить, всё ли в порядке, и, хотя мы немного неохотно, так как не хотели показаться назойливыми, мы были честны. Подошла менеджер и коротко извинилась, но оправдала плохое качество еды, сказав, что у них все места заняты и очень много посетителей. Она также упомянула, что они обычно не открывают «уголок», где мы сидели, как будто нам оказали одолжение, разместив там, несмотря на действующее бронирование.
Я понимаю, каково это: у всех бывают плохие дни, и мы не из тех, кто жалуется без причины. Однако в воскресенье во время обеда, когда подают жаркое, нередко бывает полная запись. На самом деле, это вполне ожидаемо и, конечно же, не является оправданием для часового ожидания еды такого низкого качества. Если кухня не справляется с полной загрузкой, количество заказов следует соответственно скорректировать.
Обратите внимание, что это не вина официантов, которые были очень любезны, и, к счастью, нам удалось убрать часть блюд из счёта. Также скажу, что мы уже бывали здесь раньше и нам понравилось жаркое, атмосфера/интерьер и живая музыка были великолепны, но, к сожалению, после этого визита мы больше туда не пойдём.