Зашли поужинать во время нашего первого отпуска в Шотландии, и это блюдо быстро стало претендентом на звание лучшего блюда, которое мы с моей женой пробовали в поездке.
Мы начали с террина из копченого лосося, который был нашим первым террином. Он превзошел все ожидания и воодушевил нас тем, что, как мы знали, будет отличным блюдом.
Мы заказали по половине порции рыбы с чипсами и были так рады, что это блюдо было приготовлено так хорошо. Соус тартар был потрясающим, а чесночные нотки действительно сделали его. И хотя ни я, ни моя жена не являемся поклонниками гороха, мы сразу же уплетали эти гороховые пюре.
И, конечно, нам пришлось закончить трапезу липким ирисовым пудингом. Просто потрясающе вкусно, с очень холодным мороженым, которое не превратилось в лужу сразу, убийственным соусом из ириски, а сам торт был совершенством. Медовые соты также были отличным штрихом. Это наш любимый десерт каждый раз, когда мы в Великобритании, и этот превзошел все, что мы пробовали в ресторанах Гордона Рамзи несколько лет назад. В конце отпуска мы сошлись во мнении, что это наш любимый липкий ирисный пудинг.
Я не помню, какой сидр был на разлив, но он был свежим и бодрящим и хорошо сочетался с едой. Обслуживание было отличным, как и атмосфера, и, конечно, вид прямо на воду. Теперь это место в списке наших любимых, и если мы когда-нибудь снова окажемся в этом районе, это, безусловно, будет повторением.
* Я попробую снова добавить фотографии, так как, конечно, современное чудо технологий, такое как Google, в настоящее время выдает ошибки каждый раз, когда я пытаюсь это сделать в данный момент.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы начали с террина из копченого лосося, который был нашим первым террином. Он превзошел все ожидания и воодушевил нас тем, что, как мы знали, будет отличным блюдом.
Мы заказали по половине порции рыбы с чипсами и были так рады, что это блюдо было приготовлено так хорошо. Соус тартар был потрясающим, а чесночные нотки действительно сделали его. И хотя ни я, ни моя жена не являемся поклонниками гороха, мы сразу же уплетали эти гороховые пюре.
И, конечно, нам пришлось закончить трапезу липким ирисовым пудингом. Просто потрясающе вкусно, с очень холодным мороженым, которое не превратилось в лужу сразу, убийственным соусом из ириски, а сам торт был совершенством. Медовые соты также были отличным штрихом. Это наш любимый десерт каждый раз, когда мы в Великобритании, и этот превзошел все, что мы пробовали в ресторанах Гордона Рамзи несколько лет назад. В конце отпуска мы сошлись во мнении, что это наш любимый липкий ирисный пудинг.
Я не помню, какой сидр был на разлив, но он был свежим и бодрящим и хорошо сочетался с едой. Обслуживание было отличным, как и атмосфера, и, конечно, вид прямо на воду. Теперь это место в списке наших любимых, и если мы когда-нибудь снова окажемся в этом районе, это, безусловно, будет повторением.
* Я попробую снова добавить фотографии, так как, конечно, современное чудо технологий, такое как Google, в настоящее время выдает ошибки каждый раз, когда я пытаюсь это сделать в данный момент.