Отзыв об отеле Dalmunzie Castle Hotel 3*

Останавливались здесь на этой неделе на 2 ночи. Много положительных моментов, и я бы обязательно вернулись, однако есть куда стремиться, чтобы довести уровень до абсолютно потрясающего. Кажется, руководству нужно позаботиться о своих сотрудниках.
К плюсам можно отнести потрясающее местоположение, и я думаю, это самое удивительное место, где я когда-либо останавливалась. Место очень удаленное, поэтому, если вы едете туда на машине, я бы посоветовала купить закуски/напитки по дороге, чтобы хранить их в номере, если вечером проголодаетесь!
Кровать была удобная, очень тихо, и в номере было все необходимое для комфортного проживания. Великолепная кровать с балдахином.
Самый большой плюс – это, безусловно, персонал. Когда мы приезжали, на ресепшене работали всего 3 или 4 сотрудника, и они были очень внимательны и профессиональны. Они всегда были очень любезны и, казалось, успевали сделать очень много дел.
Еда тоже была очень вкусной (завтрак и ужин). Большое спасибо шеф-повару!
К минусам: место действительно нуждается в ремонте. Интерьер издалека выглядит неплохо, но при ближайшем рассмотрении кажется изношенным. Вся деревянная отделка (двери, панели, плинтусы) нуждалась в шлифовке и повторном лакировании. Номера требовали штукатурки и покраски, а в ванной комнате — новой ванны. Основные части номера были чистыми (ванная и кровать), но во всех остальных местах уборка определенно могла бы быть более тщательной. Аналогично, все зоны отеля могли бы выиграть от полной реконструкции. Этот отель мог бы выглядеть исключительным, если бы на него было потрачено больше денег.
Сад можно было бы благоустроить и поставить там более удобные места для отдыха. Это было бы прекрасным дополнением.
Также, похоже, у них часто заканчиваются некоторые блюда из меню, например, такие основные продукты, как йогурт на завтрак.
Последний негативный момент — проблемы с персоналом. Кажется, у них недостаточно сотрудников, так как они работают в немыслимые часы и выполняют слишком много задач одновременно. Они невероятно трудолюбивы, и руководство должно быть благодарно за таких сотрудников. Похоже, им нужно как минимум в 3 раза больше персонала на ресепшене, чем мы видели.
Я могу критиковать только владельцев/руководство, которые финансируют этот отель. Я не уверен, управляется ли он с минимальными расходами для получения большей прибыли или потому, что у него финансовые проблемы, но в любом случае это позор, и я надеюсь, что они смогут улучшить ситуацию.
В заключение отмечу, что я бы обязательно остановился здесь снова и мне очень понравилось мое пребывание, но я вижу огромный потенциал в этом бизнесе.