Отзыв об отеле Fletchers Restaurant Bar & Rooms 3*

Во время командировки в Стирлинг мы с коллегой зашли в ресторан Fletcher’s на ужин, и это был отличный выбор.
Прямо перед рестораном есть небольшая парковка, хотя мест очень мало. Мы же припарковались на близлежащей парковке, где можно бесплатно покататься до трех часов, что идеально подошло для нашего визита.
Мы забронировали столик на 20:15, но приехали немного раньше. К счастью, персонал с радостью посадил нас сразу же.
На закуску мы заказали картофель фри с халуми и айоли, который был просто восхитительным. Он был идеально приготовлен, очень ароматный и стал прекрасным началом трапезы.
В качестве основного блюда я выбрал бургер из говядины Ангус, заменив картофель фри на картофель фри с трюфелем и пармезаном. Сам бургер был превосходен – говядина была хорошо приправлена, булочка бриошь свежая и мягкая, а порция щедрая. Картофель фри с трюфелями тоже был очень хорош, хотя лично я бы предпочёл немного больше пармезана. Соус коулслоу мне не совсем пришёлся по вкусу, но это, безусловно, не испортило в остальном превосходное блюдо.
Мой коллега заказал ризотто и был не менее впечатлён, отметив как вкус, так и щедрую порцию.
Обслуживание на протяжении всего вечера было дружелюбным, приветливым и эффективным, без ощущения спешки. Хотя мы решили не заказывать десерт, мы смогли остаться за столом после еды и пообщаться, не чувствуя давления, что добавило расслабленной атмосферы.
В целом, в Fletcher’s подавали превосходную еду, щедрые порции и тёплое обслуживание в непринуждённой обстановке. Я с удовольствием вернусь сюда во время моего следующего визита в Стирлинг и, безусловно, порекомендую это место всем, кто ищет качественный ужин.