Отзыв об отеле Bishops Gate Hotel 5*

Мы прекрасно провели время в элегантном, просторном и со вкусом обставленном пентхаусе «Альфред Артур Форман» в отеле Bishop’s Gate в Дерри.
Подробнее читайте на нашем сайте.
Это прекрасно отреставрированное здание в эдвардианском стиле, упомянутое в «Синей книге» Ирландии, является уникальным и роскошным местом отдыха прямо в центре города. В отеле Bishop’s Gate тридцать один номер, два люкса и отдельные апартаменты, и каждый номер – это настоящее наслаждение.
Наш пентхаус был воплощением очарования и индивидуальности, отражая наследие и стиль Формана, архитектора, который перестроил здание на рубеже прошлого века и был известен своим необычным вниманием к деталям.
С великолепным видом на городскую панораму, включая ратушу и мост Мира, просторной гостиной и столовой с классическим камином, со вкусом подобранной мебелью и вниманием к деталям (телефоны в винтажном стиле были приятным дополнением), а также отдельной спальней с невероятно удобной кроватью размера «кинг-сайз», это был прекрасный люкс. В дизайнерской ванной комнате была ванна, душевая кабина с тропическим душем, а также наши любимые туалетные принадлежности от Rituals. В номере также были предоставлены роскошные халаты и тапочки, а также бесплатный доступ в фитнес-зал. В отеле также находится превосходный ресторан Gown, где подают блюда, вдохновленные сезонными продуктами местного производства, шампанский бар Wig с уникальным театральным декором на юридическую тематику, и бальный зал Northern Counties, который сочетает в себе историческое великолепие с современным дизайном, создавая идеальный фон для любого масштабного мероприятия, вмещая до девяноста гостей. Отель органично сочетает в себе современность и традицию и идеально расположен для знакомства со всеми достопримечательностями исторического города, окруженного стенами.
ОБЕД.
Отель Bishop’s Gate — Ресторан The Gown.
В прекрасно отреставрированном отеле Bishop’s Gate в эдвардианском стиле расположен превосходный ресторан The Gown, известный своими сезонными блюдами, приготовленными из местных продуктов.
В ресторане The Gown элегантный и очаровательный интерьер с панелями цвета шалфея и оригинальными архитектурными элементами, и мы насладились великолепным воскресным обедом по комплексному меню.
На закуску подали легкий и освежающий салат «Цезарь» с курицей и беконом, листьями салата «Джем», стружкой пармезана и гренками, а золотистая рыбная котлета «Гринкестл Кэтч» подавалась с салатом из копченого лосося и густым соусом тартар.
Нашими основными блюдами были сочное филе лосося, обжаренное на сковороде, с гороховым пюре и заправкой из зелени, и превосходное вегетарианское блюдо — картофельные ньокки в грибном и шпинатном креме.
На десерт мы разделили роскошную панна-котту с ванилью и малиной, кремом шантильи и свежими ягодами.
К блюду мы подали по бокалу вина Jack Francis "Gloaming Rime" Gruner Veltliner и "Fairy Rust" Sankt Laurent Zweigelt — замечательных органических вин, созданных в Австрии местным виноделом Джеком МакАтиром.
А почему бы не расслабиться в баре Wig Champagne Bar с его театрально уникальным декором на юридическую тематику и выпить один-два коктейля: Негрони и Олд Фэшн были превосходны.
Воскресный обед в The Gown доступен с 12:30 до 15:00.