Вид из-за нашего столика был невероятным. Нас встретили радугой и вертолетом, приземлившимся в саду отеля, пока мы ели. Официантка была милой, но не знала меню или блюд и не удосужилась спросить шеф-повара о десерте, когда другой столик спросил о десерте. Она не знала, что это за блюдо, заявила, что она новичок, и все.
Мы заказали, я курицу, а мой муж вегетарианский вариант. Закуска была миской совершенства. Луковый и картофельный суп с прекрасной сырной корочкой в центре. Идеально приправлено.
Основные блюда были печальным разочарованием. Моя анемичная курица, су-вид или пашот, была приготовлена должным образом, но без какого-либо цвета или ухода. Ее подавали кожей вниз, и эта кожа была дряблой и грустной. Быстрое обжигание могло бы спасти ее, или три минуты на сковороде, политой диким чесноком, имели бы смысл. Вместо этого блюдо было бездушным. Соус был простым, без характера, просто немного сливок с ложкой цельнозерновой горчицы. Валлийская горчица с луком-пореем (местного производства) придала бы ему немного яркости. Два кусочка моркови, один кусочек цуккини и один стебель брокколи, слегка приготовленные и свежие. Фондант? Картофель, приготовленный порцией на сковороде и нарезанный на брусочки, был впечатляюще маленьким. Меньше мизинца. Два были бы справедливы, один был бы дразнилкой.
Вегетарианское блюдо в меню TASTE OF WALES представляло собой фаршированный гриб, начиненный кускусом и сыром блю. Посыпанное крошкой и подаваемое с тем же овощным ассорти с добавлением жареного картофеля. В комплекте с характерным гнилым черным пятном лицом вверх.
Пудинг Bara brith был прекрасен. Никаких недостатков. Я думаю, что пудинг Snowdonia должен был быть с черным бомбер-мороженым. Если в моем мороженом и был сыр, это было незаметно. Просто казалось шариком мороженого. Хотелось бы знать, что такое пудинг из сноудонии, но официант не собирался спрашивать шеф-повара, так что не нужно было спрашивать.
За такую цену я знаю, что порции будут маленькими, но, по моему мнению, это было слишком мало. Если бы основные блюда были более изысканными или вдохновенными, я бы не чувствовал себя таким разочарованным. Я ожидал, что основные блюда достигнут уровня супа, но этого не произошло. Возможно, нужен новый подход или дополнение к основному блюду из курицы.
Бармен была лучшей из всех. Она явно знает, что такое забота о клиентах и обслуживание, и считает себя ценным активом этого места. Живая рыжеволосая девушка с улыбкой и болтовней, теплая и милая.
Сервировка стола была интересной. Очень шикарной, за исключением пластикового растения и предварительно молотых перцев и солонок. Конечно, в таком месте должен быть один свежий цветок в вазе на стебле и мельница для перца. Это говорит о дешевом кафе, а не о роскоши.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы заказали, я курицу, а мой муж вегетарианский вариант. Закуска была миской совершенства. Луковый и картофельный суп с прекрасной сырной корочкой в центре. Идеально приправлено.
Основные блюда были печальным разочарованием. Моя анемичная курица, су-вид или пашот, была приготовлена должным образом, но без какого-либо цвета или ухода. Ее подавали кожей вниз, и эта кожа была дряблой и грустной. Быстрое обжигание могло бы спасти ее, или три минуты на сковороде, политой диким чесноком, имели бы смысл. Вместо этого блюдо было бездушным. Соус был простым, без характера, просто немного сливок с ложкой цельнозерновой горчицы. Валлийская горчица с луком-пореем (местного производства) придала бы ему немного яркости. Два кусочка моркови, один кусочек цуккини и один стебель брокколи, слегка приготовленные и свежие. Фондант? Картофель, приготовленный порцией на сковороде и нарезанный на брусочки, был впечатляюще маленьким. Меньше мизинца. Два были бы справедливы, один был бы дразнилкой.
Вегетарианское блюдо в меню TASTE OF WALES представляло собой фаршированный гриб, начиненный кускусом и сыром блю. Посыпанное крошкой и подаваемое с тем же овощным ассорти с добавлением жареного картофеля. В комплекте с характерным гнилым черным пятном лицом вверх.
Пудинг Bara brith был прекрасен. Никаких недостатков. Я думаю, что пудинг Snowdonia должен был быть с черным бомбер-мороженым. Если в моем мороженом и был сыр, это было незаметно. Просто казалось шариком мороженого. Хотелось бы знать, что такое пудинг из сноудонии, но официант не собирался спрашивать шеф-повара, так что не нужно было спрашивать.
За такую цену я знаю, что порции будут маленькими, но, по моему мнению, это было слишком мало. Если бы основные блюда были более изысканными или вдохновенными, я бы не чувствовал себя таким разочарованным. Я ожидал, что основные блюда достигнут уровня супа, но этого не произошло. Возможно, нужен новый подход или дополнение к основному блюду из курицы.
Бармен была лучшей из всех. Она явно знает, что такое забота о клиентах и обслуживание, и считает себя ценным активом этого места. Живая рыжеволосая девушка с улыбкой и болтовней, теплая и милая.
Сервировка стола была интересной. Очень шикарной, за исключением пластикового растения и предварительно молотых перцев и солонок. Конечно, в таком месте должен быть один свежий цветок в вазе на стебле и мельница для перца. Это говорит о дешевом кафе, а не о роскоши.