Отзыв об отеле The Airds Hotel and Restaurant 4*

Я отвез жену в отель Airds на две ночи, чтобы отпраздновать свое 80-летие. Airds славился как превосходный отель с изысканной кухней. Мы заселились, и первое впечатление было такое: отель немного обветшал и нуждался в ремонте. Ковер в спальне был в пятнах, горячая вода в раковине была обжигающе горячей (без смесителя), а душевая кабина нуждалась в надежном креплении к стене. Ужин в первый вечер был ужасным. В моей закуске из хаггиса в картофельном пюре и панировочных сухарях было очень мало хаггиса, но это было хорошее картофельное блюдо. Жена не заказывала закуску. На основное блюдо я выбрал морского окуня на подушке из биска из лангустинов, пропитанного орзо, но через 10 минут мне сказали, что орзо нет, и предложили вместо него молодой картофель. Я сказал: «Попробую», но когда блюдо принесли, это были просто два маленьких кусочка морского окуня, лежащие на массе молодого картофеля (без кожуры). Блюдо выглядело неаппетитно, и официантка спросила, не хочу ли я выбрать что-нибудь другое. Я выбрал «Каллен Скинк», но это тоже было большим разочарованием: копченой пикши было очень мало или совсем не было, зато картофеля было предостаточно. Моя жена заказала рыбный пирог, который состоял из большой порции картофельного пюре и очень небольшого количества рыбы. Кранахан был еще одной катастрофой: это была очень большая порция сливок с тонкой пленкой малины, меда и овсянки. Я съел эту пленку. Изысканная кухня — это не то, что мы заказывали, моя оценка — 0/10, но шеф-повар мог бы получить 10/10 за картофель. Менеджер ресторана заметил, что нам не понравилась еда, и предложил вычесть большую сумму из счета за еду, что он и сделал. Вино и кофе были хорошими. Когда мы легли спать, у нас обоих урчало в животе, и нам приходилось по очереди ходить в туалет. Было ветрено, и окна дребезжали, что еще больше затрудняло сон. Когда мы спустились вниз на завтрак, я заказал яйца всмятку и тосты, а моя жена — яйца бенедикт. Мои и её яйца были сварены вкрутую, а тосты — холодные и мягкие. Мы решили сократить наше путешествие и закончить это «нелепое» приключение, и, несмотря на ожидание, что нам придётся потерять деньги за вторую ночь, мы решили выехать из отеля и поехать домой. При выезде, как и ожидалось, нам сказали, что нам не вернут 255 фунтов стерлингов за вторую ночь, потому что срок бесплатной отмены истёк. Парень на ресепшене добавил, что он разочарован тем, что наши вкусы не соответствуют талантам превосходного шеф-повара отеля. Какая наглость! Airds потерял свой блеск как высококлассный отель с изысканной кухней.
Когда мы вернулись домой, мы отпраздновали мой 80-й день рождения карри на вынос и холодным пивом. Отлично!