Как относительно частый гость пивного сада Savoy Park, я обычно выпиваю чашечку чая или другой напиток, но до этого момента (с тех пор, как новые владельцы взяли управление на себя) НЕ ради еды. Всегда знал, что репутация Savoy в плане еды немного пошатнулась в последние годы, возможно, карантин из-за COVID как-то повлиял на это.
Важно сначала задокументировать, что новые владельцы невероятно усердно работают над тем, чтобы наложить свой отпечаток на то, что является очень хорошим местом. Активность в социальных сетях очень заметна, с регулярными мероприятиями, что приятно видеть.
На выходных мы с партнером решили устроить ресторану вечеринку и посмотреть, улучшили ли новые владельцы общее качество.
Выбор в меню превосходный, я заказал закуску из гребешков и капусты кале, а мой партнер выбрал их коктейль из креветок. Гребешки были невероятно разочаровывающими, сильно пережаренными, подгоревшими и очень жирными. Хрустящая капуста кале была сморщенной, и ее было очень мало. Я дал своей партнерше гребешок, и она не могла поверить, насколько он резиновый и жесткий. Ее коктейль из креветок был большой, и она сказала, что он нормальный, но поставила ему 3/10.
Основные блюда? Я заказал чернёный лосось с брокколи. Лосось был жирным, сильно пережаренным, с картофельным пюре, которое, очевидно, лежало там какое-то время. Очень, очень разочаровало.
Моя партнерша заказала говяжью щеку, которая была размером с треск, даже слишком большой для нее. Ее не устроило картофельное пюре и перечный соус, который (она тоже любит острую пищу) она описала как очень-очень острый. В итоге она не смогла доесть блюдо.
Мы оба согласились, что качество исполнения и приготовления было, мягко говоря, довольно низким, что очень жаль. Если бы в «Савое» был действительно надежный шеф-повар, я думаю, это было бы качественным дополнением к работе и настоящим усилиям, которые вложили новые владельцы, что немаловажно.
Какая жалость, когда еда не соответствует самому месту проведения мероприятия.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Важно сначала задокументировать, что новые владельцы невероятно усердно работают над тем, чтобы наложить свой отпечаток на то, что является очень хорошим местом. Активность в социальных сетях очень заметна, с регулярными мероприятиями, что приятно видеть.
На выходных мы с партнером решили устроить ресторану вечеринку и посмотреть, улучшили ли новые владельцы общее качество.
Выбор в меню превосходный, я заказал закуску из гребешков и капусты кале, а мой партнер выбрал их коктейль из креветок. Гребешки были невероятно разочаровывающими, сильно пережаренными, подгоревшими и очень жирными. Хрустящая капуста кале была сморщенной, и ее было очень мало. Я дал своей партнерше гребешок, и она не могла поверить, насколько он резиновый и жесткий. Ее коктейль из креветок был большой, и она сказала, что он нормальный, но поставила ему 3/10.
Основные блюда? Я заказал чернёный лосось с брокколи. Лосось был жирным, сильно пережаренным, с картофельным пюре, которое, очевидно, лежало там какое-то время. Очень, очень разочаровало.
Моя партнерша заказала говяжью щеку, которая была размером с треск, даже слишком большой для нее. Ее не устроило картофельное пюре и перечный соус, который (она тоже любит острую пищу) она описала как очень-очень острый. В итоге она не смогла доесть блюдо.
Мы оба согласились, что качество исполнения и приготовления было, мягко говоря, довольно низким, что очень жаль. Если бы в «Савое» был действительно надежный шеф-повар, я думаю, это было бы качественным дополнением к работе и настоящим усилиям, которые вложили новые владельцы, что немаловажно.
Какая жалость, когда еда не соответствует самому месту проведения мероприятия.