Отзыв об отеле The Three Acres 4*

Будучи постоянным посетителем The 3 Acres во времена Нила и Брайана, я с нетерпением ждал возвращения после ремонта.
Первое впечатление было превосходным. Интерьер прекрасен, им удалось сохранить традиционный характер, придав ему при этом гораздо более элегантный, современный вид.
Нас было трое взрослых и двое детей. Двое из нас хотели заказать пирог, но нам сказали, что его приготовление займет 30 минут. Это справедливо, если он свежеприготовленный, но об этом действительно следовало бы упомянуть в меню. Вместо этого мы заказали рыбу с картофелем фри, одного цыпленка-гриль, а дети — сосиски с картофелем фри.
Несмотря на то, что обслуживание было очень спокойным, мы все равно ждали еду около 30 минут.
Рыба с картофелем фри, к сожалению, стала самым большим разочарованием. Рыба была крошечной, не более 7-8 унций филе, завернутого в толстый, пережаренный кляр. За 26, 50 фунтов это была, честно говоря, худшая рыба с картофелем фри, которую я когда-либо ел в ресторане. Соусы, подаваемые к блюду, нисколько не улучшили ситуацию, а когда я попросил коричневый соус, в ответ получил недоуменный взгляд, как будто я попросил чего-то необычного.
Детское меню тоже оказалось разочаровывающим: две довольно жалкие на вид сосиски с горой картофеля фри и без овощей.
Я высказал свои претензии метрдотелю наедине. К сожалению, как и в случае с Рене из «Алло, Алло», никаких извинений или реального признания разочарования не последовало. Единственными предложенными вариантами были либо пережарить рыбу, либо вычесть ее из счета, поэтому я выбрал последнее. Учитывая обстоятельства, бесплатный бокал вина или другой небольшой жест доброй воли значительно помогли бы восстановить доверие.
Вдобавок ко всему, Альбариньо было очень обычным, но при этом стоило дорого.
Очевидно, что в здание были вложены значительные средства, и визуально это удачное решение. К сожалению, гостеприимство – это гораздо больше, чем просто декор. Обслуживание, сочувствие и умение реагировать на жалобы клиентов имеют такое же важное значение, и в этот раз они явно подвели.
Я искренне хотел получить удовольствие от своего возвращения, но остался разочарован. Нил задал очень высокую планку гостеприимства на протяжении многих лет, и, к сожалению, его сыну еще многому предстоит научиться. К сожалению, я больше сюда не вернусь.