Отзыв об отеле The Three Acres 4*

Кажется, здесь используется выражение «в одних шубах и без трусиков». Мы прибыли в прекрасное место, где нас очень тепло встретили. Весь персонал был вежливым и приветливым. Я ставлю им только три звезды, потому что в целом, учитывая обстановку ресторана, всё было в лучшем случае посредственным. Они старались изо всех сил, да благословит их Бог, но, к сожалению, у них ничего не получается. Это не претензия к персоналу как таковому, возможно, дело в культуре заведения.
У нас была частная вечеринка, и хозяин организовал для нас отдельный банкетный зал, который выглядел великолепно. Жаль, что он находился далеко от кухни, и официантам приходилось проходить мимо оживлённой барной зоны, где стояли посетители, из-за чего еда подавалась холодной и, возможно, зараженной.
Персонал изо всех сил старался быстро пробраться сквозь толпу, но я заметил, что как минимум пару раз им было трудно.
Полагаю, это просто планировка ресторана, и ничего не поделаешь. Это как будто у вас нет другого выбора, кроме как пройти мимо посетителей, чтобы сходить в туалет – всё дело в планировке… но разве ресторан не перестроили недавно?
Итак, к еде и напиткам, и к единственному действительно негативному замечанию. Мой коктейль был полным провалом. Это первый (и последний) раз, когда мне подали Негрони в бокале для мартини! Нам его подали смешанным (и разбавленным) в этом нелепом бокале, а не в традиционном низком рок-бокале. Вечер начался для меня ужасно.
Я не буду анализировать еду, поскольку это очень субъективно, однако отмечу несколько моментов. Хлеб – это не отдельное блюдо. Это неотъемлемая часть, и если я буду подавать его по-другому, то, ожидая 5-10 минут, испортишь основное блюдо, которое и так было тёплым.
Должен также отметить, что вы любите рекламировать использование грилей/духовок Josper. Либо используйте их правильно, либо не упоминайте об этом. Все три поданных стейка были откровенно говоря неважными, учитывая, что их, по-видимому, готовили в хоспере. Они были анемичными.
Десерты были вкусными, а кофе — нормальным.
Небольшой совет: вы явно используете итальянскую кофемашину. Поставьте чашки на неё, чтобы они были горячими, когда будут готовы к использованию. Мой эспрессо был холодным и без пены. Да и вообще, брать сахар совершенно бессмысленно, он не растворится в холодном кофе.
В любом случае, пошёл бы я туда снова? Не по собственному желанию. Но если бы друзья или семья выбрали это место для вечернего ужина, я бы не отказался.