Отзыв об отеле The Angel Inn

Плюсы: Отличное обслуживание со стороны очаровательной и отзывчивой молодой команды в оживленный понедельник вечером. Для нас, двух пожилых дам, не составило труда получить порцию закуски на основное блюдо, что позволило нам насладиться ужином из трех блюд.
Нас поменяли столиками, так как нас посадили прямо рядом с баром — минус, о котором я упомяну чуть позже: я не могу расслабиться и не слышу своего спутника, когда за мной у бара собрались две большие группы, места мало, и множество людей постоянно задевают спинку моего стула.
Еда: превосходная. Это уже третий раз, когда я ужинаю здесь с момента открытия, это мой ежегодный вечерний выход — я навещаю хорошего друга, который живет в деревне, и каждый раз еда просто великолепна и заслуживает 5 звезд. Обычно в сфере гостеприимства после первого года меняется руководство или шеф-повар, и стандарты резко падают, но я рад, что здесь этого не произошло.
Меню специальных предложений и полное меню хорошо сбалансированы, и приятно видеть, что практически нет заранее приготовленных блюд, все готовится свежим по заказу или заранее на кухне, что в наши дни не так распространено, поэтому сделать выбор было непросто!
Недостатки: это лишь мои личные наблюдения, мы с моей спутницей получили разные меню — я получила полное меню и специальные предложения, она — полное меню и специальные предложения с пастой. Мы не знали, что у нас разные меню, и если бы я знала о меню с пастой, я бы обязательно заказала пасту. Поэтому предлагаю, чтобы при рассадке гостей каждому выдавали отдельное меню, чтобы избежать путаницы, а также винную карту автоматически.
Второй минус: возможно, стоит пересмотреть расстановку столов и разместить столы на двоих по краям залов или подумать, как разместить большие столы рядом, а столы на двоих — подальше от них. Моя гостья говорит тихо из-за проблем со слухом, а у меня плохой слух после 20 лет работы в пабах с живой музыкой, поэтому мне было довольно трудно расслышать её из-за шума, создаваемого большой группой людей, стоящих у барной стойки позади меня, а также большой группой с маленькими детьми, сидящими рядом с нами, и столом на 5 и столом на 4 человека. Это просто моё личное замечание по поводу расстановки столов в пабах, и я понимаю, что иногда просто невозможно выделить небольшую зону для столов на двоих. Тем не менее, это НЕ отпугнет меня от возвращения, и мы будем там в марте и апреле, а затем до следующего февраля, марта и апреля.
Совет: обязательно бронируйте заранее. Я был очень удивлен, насколько многолюдно было в понедельник вечером, и это не во время школьных каникул.
Мы заказали:
Коктейль из раков и креветок и суфле.
Свиную грудинку (2 шт. )
Крем-брюле и липкий ирисковый пудинг.