Отзыв об отеле Manor Court Hotel 3*

Мой недавний визит, к сожалению, был отмечен рядом кулинарных и сервисных недостатков, из-за которых еда запомнилась гораздо больше по неправильным причинам. Чесночный хлеб «с сыром» прибыл почти без обещанного сыра и был настолько пережарен, что ломался, а не разрезался; по текстуре он был ближе к хрупкому печенью, чем к теплой, манящей пицце. Картофель фри, казалось, пережаривался несколько раз, в результате чего текстура стала сухой, истощенной, намекая на то, что он давно потерял всякое намерение быть приятным.
Грибная пицца продолжила эту тему отсутствия: почти никакого сыра, и во вкусе доминировала исключительно тупая, неприправленная томатная нота. Не было никакой глубины, никаких трав, никакого баланса; только подавляюще своеобразный томатный вкус, из-за которого каждый кусок казался незаконченным.
Когда собрали тарелки и меня спросили, все ли было удовлетворительно, я ответил честно. Я отметил, что если бы мы не были голодны и спешили, мы бы вернули блюда и пошли в другое место, так как еда была совершенно разочаровывающей. Ответ: Краткое, почти машинальное: «Ой, как жаль это слышать», — на этом общение и закончилось. Никакого дальнейшего развития событий, никакого любопытства, никаких попыток разобраться или исправить ситуацию.
В целом, всё это свидетельствовало о том, что кухня и зал работали на автопилоте, без должного внимания к качеству, вкусу блюд и даже самым элементарным стандартам гостеприимства. Визит характеризовался не ошибками, которые можно было исправить, а общим безразличием.