Отзыв об отеле The Tayleur Arms 3*

Недавно мы снова посетили паб Tayleur Arms после примерно двухлетнего перерыва. Наши предыдущие визиты были исключительными: еда была действительно превосходной, обслуживание безупречным, и это место стало одним из наших любимых. К сожалению, этот последний визит оказался совсем другим.
Очевидно, что с момента нашего последнего посещения паб сменил владельцев. Я не знаю точно, как давно произошла смена владельцев, и если новая команда еще только осваивается, то ей определенно нужно время и понимание. Однако, судя по нашему визиту, еда просто не соответствовала тому уровню, на котором Tayleur Arms построил свою репутацию.
Меню больше напоминало обычную пабную еду, чем о изысканном гастрономическом опыте, которым мы наслаждались раньше. Я заказал салат с халуми, который был особенно разочаровывающим. Сам салат выглядел вялым и безвкусным: четыре ломтика халуми лежали сверху, и в нем почти не было ни мысли о вкусе, ни приправ, ни аромата. Он больше походил на ассорти, чем на блюдо, приготовленное.
Я также заказал картофель фри с солью и чили, который, к сожалению, тоже не оправдал ожиданий. Вместо ожидаемого яркого блюда со свежим перцем чили, болгарским перцем и насыщенным вкусом, нам подали обычные толстые картофельные чипсы, посыпанные хлопьями чили и солью. Чипсы были мягкими, а не хрустящими, и всё блюдо показалось пресным.
Справедливости ради, пиво было приятным, а обслуживание – вежливым. Двое мужчин, управляющих заведением, казались полными энтузиазма и стремились привнести в него что-то своё. Однако, если Tayleur Arms хочет сохранить свою отличную репутацию, которую он создавал годами, качество еды должно значительно улучшиться.
В целом, это был разочаровывающий визит, особенно учитывая, насколько хорошим это заведение было в прошлом. Вернёмся ли мы сюда снова, покажет время. Мы обязательно будем следить за будущими отзывами и новостями, потому что нам бы очень хотелось, чтобы Tayleur Arms вернулся к тем высоким стандартам, которые сделали нас постоянными посетителями до нашего отпуска.