Отзыв об отеле Hencote Estate

9 мая 2026 года я посетил ресторан Hencote с семьей, чтобы отпраздновать день рождения моей сестры во время их мероприятия, посвященного малазийским тапас, и, к сожалению, впечатления от начала до конца оказались крайне разочаровывающими. То, что должно было стать особенным событием, было полностью омрачено плохой организацией, невнимательным обслуживанием и полным отсутствием профессионализма.
Заведение позиционирует себя как предлагающее изысканные и утонченные гастрономические впечатления, однако обслуживание, которое мы получили, значительно уступало тому, что можно было бы ожидать от ресторана, позиционирующего себя таким образом. Хотя позже причиной плохого обслуживания были названы проблемы с персоналом, последующий ответ ресторана был столь же разочаровывающим, поскольку, похоже, он больше был сосредоточен на оправдании произошедшего, чем на искреннем признании недостатков, с которыми мы столкнулись.
Особенно расстроило их последнее предложение в ответе, что мы могли бы просто сами сходить в бар за напитками, потому что он находится «совсем недалеко». Если бы я хотел самообслуживания, я бы выбрал паб, а не ресторан. Они также попытались оправдать плохое обслуживание, описав обед как «расслабленный и неформальный», что на самом деле означало неорганизованное, невнимательное и непрофессиональное обслуживание.
Основные проблемы.
• Никто не встретил нас и не проводил к столику, из-за чего нам пришлось неловко ждать.
• Наш столик не был должным образом сервирован, и несколько соседних столиков также остались неподготовленными, что создало плохое первое впечатление.
• Обслуживание напитками было крайне медленным, и в итоге нам пришлось заказывать напитки в баре самостоятельно.
• Когда мы попросили соломинку, персонал сказал нам «взять в баре», потому что они заняты.
• Еду поставили на стол без каких-либо объяснений.
• Ни один сотрудник не подошел к нашему столику во время еды и не спросил, хотим ли мы еще напитки.
• Когда мы попросили позвать менеджера, нам вместо этого сказали, что кто-то «ближе всего к менеджеру».
• Несмотря на то, что мы заранее сообщили ресторану, что отмечаем день рождения моей сестры, это не было учтено.