Отзыв об отеле Church Inn 4*

Наш первый визит в The Church Inn за 10 лет был горько-сладким опытом, поскольку мы обнаружили, что то, что в последний раз мы посещали, очень традиционный паб, спрятанный за рынком, с ежедневной доской пирогов, превратилось в гастропаб с довольно общей индивидуальностью. — свободный декор (светло-зеленые стены и серый ковер в офисном стиле). Это настоящий позор, учитывая возраст паба. Мы ностальгировали по пирогам и увидели, что они все еще присутствуют в меню (хотя их выбор значительно сократился по сравнению с предыдущими годами), поэтому мы выбрали ужин. За террином из окорока с ветчиной, домашними пиккалилли и хрустящими тостами последовал пирог с говядиной для него и пирог с рыбой для меня. Для нас пирог не является пирогом, если у него нет слоеного теста сверху, снизу и по бокам, поэтому мы можем подтвердить, что это настоящие пироги, а не те запеканки с слоеным тестом и верхом. Пирог был начинен мясом и большим количеством соуса, а также маслянистым пюре и овощами. У рыбы была качественная начинка из лосося, мидий, королевских креветок и пикши в сырном соусе с пюре и боковой миской овощей. Я был особенно рад увидеть в меню пудингов редко встречающуюся «Ромовую бабу», поэтому мне пришлось ее попробовать. К сожалению, это было разочарованием, так как хороший Баба должен быть пропитан ромовым сиропом посередине, но он был очень поднятым, воздушным и довольно сухим. Влага исходила от слоя ромового крема шантильи, на котором он лежал. Тем не менее, это была хорошая попытка, и приятно видеть, как кухня делает что-то немного необычное. Хороший выбор пива и вина.