Мы много лет посещаем ресторан The George как частные лица и корпоративные клиенты. Залы Oak Room и Garden Room великолепны, однако пятничный ужин во внутреннем дворике на прошлой неделе стал огромным разочарованием. Хотя еда была «приемлемой», на территории были грязные зонтики с дырами (!? ), мощеная площадка покрыта окрашенной фанерой, которая сдвигается каждый раз, когда кто-то проходит мимо, так как столы стоят на фанере, обслуживание, хотя и дружелюбное, было очень скудным и невнимательным, на нашем столе осталось много стаканов/тарелок, и нам пришлось несколько раз просить их убрать, так как мы провели там некоторое время, надеясь на хорошую погоду и атмосферу, а также на ужин.
Ужин и напитки обошлись более чем в 550 фунтов стерлингов, и хотя цена здесь не является проблемой (вы же не ожидаете низких цен в The George), полученное нами соотношение цены и качества намного не оправдало ожиданий, и ни мы, ни наши гости не остались разочарованы предыдущим опытом.
В качестве контраста, на следующую ночь мы посетили другое местное заведение и получили замечательные впечатления: изысканная еда, приготовленная с нуля, внимательный персонал в униформе, отличное управление залом, отличные напитки. Мы заплатили 40% от счета за предыдущую ночь, получили отличное соотношение цены и качества, и оставили щедрые чаевые.
Ну же, The George, вам нужно поднять планку и предоставлять нам серьезное обслуживание, качество и соотношение цены и качества, перестаньте жить за счет своей прошлой репутации. Потратьте деньги на повышение квалификации и мотивацию персонала, который пытается выполнять свою работу достойно, но без должного руководства и управления залом.
Буду рад, если кто-нибудь из сотрудников The George захочет обсудить наш опыт. Пожалуйста, укажите свой адрес электронной почты, если хотите.
—————————————————————-
В дополнение к вышеприведенному отзыву, генеральный менеджер The George решил «отругать» меня за вежливые и откровенные замечания на публичном форуме, что, конечно же, и является его целью.
Просматривая другие сообщения, кажется, что мы не единственные, кто высказал подобные наблюдения.
Люди и компании совершенствуются, если конструктивно интерпретируют негативные моменты и меняют их к лучшему, а не полагаются только на положительные отзывы и упрекают тех, кто высказывает опасения и указывает на области для улучшения.
Генеральному менеджеру, возможно, было бы лучше принять во внимание замечания и взять на себя обязательство улучшить ситуацию, вместо того чтобы ругать клиентов, которые платят за привилегию быть нашими посетителями и которые, безусловно, не виноваты в плохом обслуживании.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Ужин и напитки обошлись более чем в 550 фунтов стерлингов, и хотя цена здесь не является проблемой (вы же не ожидаете низких цен в The George), полученное нами соотношение цены и качества намного не оправдало ожиданий, и ни мы, ни наши гости не остались разочарованы предыдущим опытом.
В качестве контраста, на следующую ночь мы посетили другое местное заведение и получили замечательные впечатления: изысканная еда, приготовленная с нуля, внимательный персонал в униформе, отличное управление залом, отличные напитки. Мы заплатили 40% от счета за предыдущую ночь, получили отличное соотношение цены и качества, и оставили щедрые чаевые.
Ну же, The George, вам нужно поднять планку и предоставлять нам серьезное обслуживание, качество и соотношение цены и качества, перестаньте жить за счет своей прошлой репутации. Потратьте деньги на повышение квалификации и мотивацию персонала, который пытается выполнять свою работу достойно, но без должного руководства и управления залом.
Буду рад, если кто-нибудь из сотрудников The George захочет обсудить наш опыт. Пожалуйста, укажите свой адрес электронной почты, если хотите.
—————————————————————-
В дополнение к вышеприведенному отзыву, генеральный менеджер The George решил «отругать» меня за вежливые и откровенные замечания на публичном форуме, что, конечно же, и является его целью.
Просматривая другие сообщения, кажется, что мы не единственные, кто высказал подобные наблюдения.
Люди и компании совершенствуются, если конструктивно интерпретируют негативные моменты и меняют их к лучшему, а не полагаются только на положительные отзывы и упрекают тех, кто высказывает опасения и указывает на области для улучшения.
Генеральному менеджеру, возможно, было бы лучше принять во внимание замечания и взять на себя обязательство улучшить ситуацию, вместо того чтобы ругать клиентов, которые платят за привилегию быть нашими посетителями и которые, безусловно, не виноваты в плохом обслуживании.