Посетил этот паб при новом руководстве.
Несколько приятных изменений, особенно заметных – стало теплее, появились вывески и освещение, показывающие, что паб открыт. Увеличенный рабочий день – это хорошо. Расположение отличное, большая парковка. Меню выглядело неплохо, и я слышал положительные отзывы от посетителей, которые были в первые дни после открытия, где оно выглядело великолепно.
К сожалению, на этом приятные впечатления закончились. Надеюсь, что проблемы будут решены, так как у паба большой потенциал, но, судя по моему опыту, Spoons in town – лучший выбор.
Еда: Порция карри была очень маленькой (1/4–1/3 тарелки), но риса было много. К пападам не было никаких приправ. Соус карри был с корочкой (его пришлось разогревать или поддерживать в тепле какое-то время. Правда, он был очень горячим). Вкуса никакого, и там было всего 6 маленьких кусочков курицы. Курица, похоже, хорошего качества. В последний раз, когда я ел подобное карри, это было карри из микроволновки из Tesco. Было съедобно, но определённо не то, что я ожидал от «местной домашней ресторанной еды». Заказывали с порцией картофеля фри, но он не пропекся. Крупные кусочки всё ещё были твёрдыми внутри, а тарелка была покрыта маслом от них. Разочаровывает, поскольку реклама и сайт позиционируют паб как загородный ресторан с домашней едой, а не дешёвую сетевую закусочную. Если бы это позиционировалось как паб и цены были такими, то всё было бы нормально (в вечер акции цена сопоставима с ложками, но к блюду в ложках давали бесплатную пинту, а карри было бы вкуснее).
Напитки: Обычный выбор пабных напитков, неплохой, если не считать эля. Бочкового эля не было, а IPA не подавали. Цены на разливное пиво были сопоставимы с другими, но бутилированные напитки были дороже, чем в других пабах поблизости.
Атмосфера: Приятный интерьер, планировка, мебель и т. Д. Могли бы создать отличную атмосферу. В какой-то степени, это займёт время, так как паб только что открылся. Фоновая музыка играла повсюду, казалась какой-то беспорядочной и не способствовала созданию какой-либо атмосферы.
В меню много орфографических и грамматических ошибок, мелочи, но это не создаёт хорошего впечатления или атмосферы.
Обслуживание – вернее, его отсутствие. Пришли, а приветствия не было, только вопрос: «Что будете пить? » Пришлось попросить бокал для напитка (бутилированный, но кто в пабе пьёт из бутылки? ). Никто не представился, обычно в ресторанах представляют обслуживающего вас человека, чтобы вы хотя бы знали имя. Не спросили, будем ли мы есть, пришлось просить меню и спрашивать, какое карри есть, так как его нет в меню. Первое впечатление важно, и в этот раз оно было не очень. Прождали около 20 минут, и никто не подошёл принять заказ, поэтому я подошёл к бару и заказал. Про аллергию не спросили (хотя сейчас это делают все).
Когда принесли столовые приборы, одна из вилок была грязной. Её заменили, но таким клиентам нужно давать что-то новое. На столе не было соли, перца и соусов. Мы их просили, но их так и не принесли, пришлось за ними гоняться. Когда же их принесли, они были в одноразовых пакетиках. Это не соответствует маркетингу заведения. Они должны быть на столах, и за ними не нужно гнаться или предлагать их до подачи еды, а не после.
Никто не проверял, всё ли в порядке, пока мы не закончили.
Официанты подошли и предложили ещё напитков, что было плюсом.
Когда в конце они спросили, всё ли в порядке, и я ответил, что это почти съедобно, официантка просто посмотрела на меня с недоумением и ушла с тарелками, уронив вилку и рис на стол (который никто не убрал в течение следующих 20 минут перед нашим уходом).
После оплаты не было никаких «спасибо за посещение», «до свидания», «надеюсь увидеть вас снова» или чего-то подобного – мелочи, но, опять же, создают атмосферу гостеприимства. Вместо этого сложилось впечатление, что персоналу было совершенно всё равно.
Разочаровывающий визит, в основном мелочи, которые можно легко исправить, но их очень много, и то, что было не так с едой. Не всегда всё идёт хорошо, особенно когда ресторан только открылся, но обслуживание и реакция должны быть хорошими, и игнорировать проблему — это неправильно.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Несколько приятных изменений, особенно заметных – стало теплее, появились вывески и освещение, показывающие, что паб открыт. Увеличенный рабочий день – это хорошо. Расположение отличное, большая парковка. Меню выглядело неплохо, и я слышал положительные отзывы от посетителей, которые были в первые дни после открытия, где оно выглядело великолепно.
К сожалению, на этом приятные впечатления закончились. Надеюсь, что проблемы будут решены, так как у паба большой потенциал, но, судя по моему опыту, Spoons in town – лучший выбор.
Еда: Порция карри была очень маленькой (1/4–1/3 тарелки), но риса было много. К пападам не было никаких приправ. Соус карри был с корочкой (его пришлось разогревать или поддерживать в тепле какое-то время. Правда, он был очень горячим). Вкуса никакого, и там было всего 6 маленьких кусочков курицы. Курица, похоже, хорошего качества. В последний раз, когда я ел подобное карри, это было карри из микроволновки из Tesco. Было съедобно, но определённо не то, что я ожидал от «местной домашней ресторанной еды». Заказывали с порцией картофеля фри, но он не пропекся. Крупные кусочки всё ещё были твёрдыми внутри, а тарелка была покрыта маслом от них. Разочаровывает, поскольку реклама и сайт позиционируют паб как загородный ресторан с домашней едой, а не дешёвую сетевую закусочную. Если бы это позиционировалось как паб и цены были такими, то всё было бы нормально (в вечер акции цена сопоставима с ложками, но к блюду в ложках давали бесплатную пинту, а карри было бы вкуснее).
Напитки: Обычный выбор пабных напитков, неплохой, если не считать эля. Бочкового эля не было, а IPA не подавали. Цены на разливное пиво были сопоставимы с другими, но бутилированные напитки были дороже, чем в других пабах поблизости.
Атмосфера: Приятный интерьер, планировка, мебель и т. Д. Могли бы создать отличную атмосферу. В какой-то степени, это займёт время, так как паб только что открылся. Фоновая музыка играла повсюду, казалась какой-то беспорядочной и не способствовала созданию какой-либо атмосферы.
В меню много орфографических и грамматических ошибок, мелочи, но это не создаёт хорошего впечатления или атмосферы.
Обслуживание – вернее, его отсутствие. Пришли, а приветствия не было, только вопрос: «Что будете пить? » Пришлось попросить бокал для напитка (бутилированный, но кто в пабе пьёт из бутылки? ). Никто не представился, обычно в ресторанах представляют обслуживающего вас человека, чтобы вы хотя бы знали имя. Не спросили, будем ли мы есть, пришлось просить меню и спрашивать, какое карри есть, так как его нет в меню. Первое впечатление важно, и в этот раз оно было не очень. Прождали около 20 минут, и никто не подошёл принять заказ, поэтому я подошёл к бару и заказал. Про аллергию не спросили (хотя сейчас это делают все).
Когда принесли столовые приборы, одна из вилок была грязной. Её заменили, но таким клиентам нужно давать что-то новое. На столе не было соли, перца и соусов. Мы их просили, но их так и не принесли, пришлось за ними гоняться. Когда же их принесли, они были в одноразовых пакетиках. Это не соответствует маркетингу заведения. Они должны быть на столах, и за ними не нужно гнаться или предлагать их до подачи еды, а не после.
Никто не проверял, всё ли в порядке, пока мы не закончили.
Официанты подошли и предложили ещё напитков, что было плюсом.
Когда в конце они спросили, всё ли в порядке, и я ответил, что это почти съедобно, официантка просто посмотрела на меня с недоумением и ушла с тарелками, уронив вилку и рис на стол (который никто не убрал в течение следующих 20 минут перед нашим уходом).
После оплаты не было никаких «спасибо за посещение», «до свидания», «надеюсь увидеть вас снова» или чего-то подобного – мелочи, но, опять же, создают атмосферу гостеприимства. Вместо этого сложилось впечатление, что персоналу было совершенно всё равно.
Разочаровывающий визит, в основном мелочи, которые можно легко исправить, но их очень много, и то, что было не так с едой. Не всегда всё идёт хорошо, особенно когда ресторан только открылся, но обслуживание и реакция должны быть хорошими, и игнорировать проблему — это неправильно.