Мы давно являемся постоянными клиентами этого заведения и искренне хотим, чтобы оно процветало, но непостоянство стандартов чистоты бокалов и некоторых других аспектов больше нельзя игнорировать.
Бокал и напитки.
Наиболее распространенная проблема — состояние бокалов. Нам часто подают пиво в бокалах, покрытых пятнами от воды или остатками/маслом от посудомоечной машины. Недавно мы даже обнаружили семечко кунжута внутри бокала — это серьезный риск перекрестного загрязнения и аллергенов. Бокалы для вина стоят на столах с засохшими пятнами от вина, следами от помады и пятнами от воды. В результате пиво часто подают выдохшимся или без пены, или оно портится через несколько минут. Некоторые сотрудники наливают идеальное пиво (вы знаете, о ком идет речь), другие, кажется, постоянно не могут этого сделать.
Еда.
Кухня была и остается непостоянной. Приправы варьируются от чрезмерно соленых до относительно пресных, ингредиенты меняются от качественных до дешевых; Неудачный первый опыт при первом открытии отбил у нас желание часто здесь обедать. Однако в последнее время мы стали чаще заказывать обеды, но качество еды варьируется: она снова оказывается слишком соленой или непостоянной. Также повторяется проблема с попаданием ингредиентов в блюдо; например, при заказе картофеля фри попадаются случайные кусочки лука. Другой случай: мы заказали чиабатту с курицей, и большая часть курицы оказалась жесткой, жирной и резиновой. Еще один случай: картофель фри был пересолен морской солью, несъедобен, и нам пришлось пить воду. Это говорит о недостаточной внимательности к организации и приготовлению блюд.
Обслуживание и управление.
В целом, нам очень нравится общение со всеми сотрудниками, они добрые и заботливые, действительно о нас заботятся; и в целом кажется, что им не все равно, но на жалобы часто отвечают отговорками или списывают все на внешние факторы, вместо того чтобы решать проблему, например, посудомоечная машина загрязняет стаканы — мы просто хотели бы, чтобы была устранена основная причина. Как давние клиенты, мы чувствуем, что наши отзывы больше не имеют значения. Мы продолжаем посещать это место, потому что оно нам нравится, но отсутствие элементарных столовых приборов, чистота посуды и непостоянство качества наливания пива становятся решающим фактором.
Мы неоднократно обращались к сотрудникам всех уровней, но за 8 месяцев ничего не изменилось, а если и изменилось, то ситуация только ухудшилась.
Я долго не решался оставить этот отзыв, но, похоже, ничего не меняется, поэтому пора сделать перерыв. Надеюсь, в будущем ситуация улучшится. Мы по-прежнему желаем вам всего наилучшего.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Бокал и напитки.
Наиболее распространенная проблема — состояние бокалов. Нам часто подают пиво в бокалах, покрытых пятнами от воды или остатками/маслом от посудомоечной машины. Недавно мы даже обнаружили семечко кунжута внутри бокала — это серьезный риск перекрестного загрязнения и аллергенов. Бокалы для вина стоят на столах с засохшими пятнами от вина, следами от помады и пятнами от воды. В результате пиво часто подают выдохшимся или без пены, или оно портится через несколько минут. Некоторые сотрудники наливают идеальное пиво (вы знаете, о ком идет речь), другие, кажется, постоянно не могут этого сделать.
Еда.
Кухня была и остается непостоянной. Приправы варьируются от чрезмерно соленых до относительно пресных, ингредиенты меняются от качественных до дешевых; Неудачный первый опыт при первом открытии отбил у нас желание часто здесь обедать. Однако в последнее время мы стали чаще заказывать обеды, но качество еды варьируется: она снова оказывается слишком соленой или непостоянной. Также повторяется проблема с попаданием ингредиентов в блюдо; например, при заказе картофеля фри попадаются случайные кусочки лука. Другой случай: мы заказали чиабатту с курицей, и большая часть курицы оказалась жесткой, жирной и резиновой. Еще один случай: картофель фри был пересолен морской солью, несъедобен, и нам пришлось пить воду. Это говорит о недостаточной внимательности к организации и приготовлению блюд.
Обслуживание и управление.
В целом, нам очень нравится общение со всеми сотрудниками, они добрые и заботливые, действительно о нас заботятся; и в целом кажется, что им не все равно, но на жалобы часто отвечают отговорками или списывают все на внешние факторы, вместо того чтобы решать проблему, например, посудомоечная машина загрязняет стаканы — мы просто хотели бы, чтобы была устранена основная причина. Как давние клиенты, мы чувствуем, что наши отзывы больше не имеют значения. Мы продолжаем посещать это место, потому что оно нам нравится, но отсутствие элементарных столовых приборов, чистота посуды и непостоянство качества наливания пива становятся решающим фактором.
Мы неоднократно обращались к сотрудникам всех уровней, но за 8 месяцев ничего не изменилось, а если и изменилось, то ситуация только ухудшилась.
Я долго не решался оставить этот отзыв, но, похоже, ничего не меняется, поэтому пора сделать перерыв. Надеюсь, в будущем ситуация улучшится. Мы по-прежнему желаем вам всего наилучшего.