Мы много-много лет ходили в «Фалкон», за это время сменилось несколько владельцев. Воскресный обед и отличный горячий завтрак были одной из главных причин, почему мы туда приходили, и раньше они были великолепны. В прошлом году мы были там на воскресном обеде, который был не очень хорош, но мы подумали, что владельцы относительно новые, поэтому решили дать им шанс.
Сегодня мы снова были там на воскресном обеде, и, к сожалению, это будет наш последний визит. Цены выросли, что само по себе не проблема, но там больше нет картофельного пюре, цветной капусты с сыром или сосисок в тесте, если, конечно, вы не захотите заказать их отдельно в качестве гарнира. «Фалкон», похоже, подхватил модную тенденцию «мы будем брать с вас больше за меньшее».
Мы заказали жаркое из трех видов мяса. Половина небольшой куриной грудки, жесткая и сухая. 2 очень маленьких кусочка рулета из говяжьей вырезки, которые были очень жесткими, и квадратик свиной грудинки, который был действительно очень вкусным. На столе была одна жареная морковь и небольшой кусочек пастернака, очень мягкий, но явно недолгий. Также была смесь капусты и горошка. Кто добавляет горошек к традиционному жареному мясу! Жареный картофель был не жареным, а обжаренным во фритюре. Это видно по тому, что жареный картофель обычно темнее снизу, где он запекается в форме, и тепло обжигает края, делая их хрустящими. Объедение! Этот же картофель был совершенно одинакового цвета, он был обжарен во фритюре. Разница огромная! Мы заказали дополнительную порцию в качестве гарнира, но они были настолько твердыми внутри, что мы не смогли их есть. Мы решили, что их не нужно включать в счет. Йоркширские пудинги были огромными, пышными, но сухими до самого центра.
Подливка из красного вина… ну, я вообще не почувствовала вкуса красного вина.
Мы попросили яблочное пюре на двоих. Принесли крошечную баночку с одной чайной ложкой. Я спросила, можно ли нам еще, может быть, в большой кастрюльке. Он принес еще две крошечные кастрюльки. Я почувствовала, что больше ничего и не могу попросить.
Конечно, мы съели все до конца, так как были голодны, но заканчивать трапезу с чувством, что она была едва ли средней, — это совсем не то же самое, что раньше, когда мы говорили, что еда была просто восхитительной.
Официанты были очень дружелюбны и отлично справлялись со своей работой. Этот отзыв касается качества и уровня блюда. Не было ощущения, что еда приготовлена с гордостью и заботой.
К сожалению, мы больше сюда не вернемся.
Я выразила удивление по поводу отсутствия картофельного пюре, цветной капусты с сыром или сосисок в тесте, а также по поводу недостатка яблочного соуса. Нам ответили обычным «извините за это», но это не улучшило наше впечатление.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Сегодня мы снова были там на воскресном обеде, и, к сожалению, это будет наш последний визит. Цены выросли, что само по себе не проблема, но там больше нет картофельного пюре, цветной капусты с сыром или сосисок в тесте, если, конечно, вы не захотите заказать их отдельно в качестве гарнира. «Фалкон», похоже, подхватил модную тенденцию «мы будем брать с вас больше за меньшее».
Мы заказали жаркое из трех видов мяса. Половина небольшой куриной грудки, жесткая и сухая. 2 очень маленьких кусочка рулета из говяжьей вырезки, которые были очень жесткими, и квадратик свиной грудинки, который был действительно очень вкусным. На столе была одна жареная морковь и небольшой кусочек пастернака, очень мягкий, но явно недолгий. Также была смесь капусты и горошка. Кто добавляет горошек к традиционному жареному мясу! Жареный картофель был не жареным, а обжаренным во фритюре. Это видно по тому, что жареный картофель обычно темнее снизу, где он запекается в форме, и тепло обжигает края, делая их хрустящими. Объедение! Этот же картофель был совершенно одинакового цвета, он был обжарен во фритюре. Разница огромная! Мы заказали дополнительную порцию в качестве гарнира, но они были настолько твердыми внутри, что мы не смогли их есть. Мы решили, что их не нужно включать в счет. Йоркширские пудинги были огромными, пышными, но сухими до самого центра.
Подливка из красного вина… ну, я вообще не почувствовала вкуса красного вина.
Мы попросили яблочное пюре на двоих. Принесли крошечную баночку с одной чайной ложкой. Я спросила, можно ли нам еще, может быть, в большой кастрюльке. Он принес еще две крошечные кастрюльки. Я почувствовала, что больше ничего и не могу попросить.
Конечно, мы съели все до конца, так как были голодны, но заканчивать трапезу с чувством, что она была едва ли средней, — это совсем не то же самое, что раньше, когда мы говорили, что еда была просто восхитительной.
Официанты были очень дружелюбны и отлично справлялись со своей работой. Этот отзыв касается качества и уровня блюда. Не было ощущения, что еда приготовлена с гордостью и заботой.
К сожалению, мы больше сюда не вернемся.
Я выразила удивление по поводу отсутствия картофельного пюре, цветной капусты с сыром или сосисок в тесте, а также по поводу недостатка яблочного соуса. Нам ответили обычным «извините за это», но это не улучшило наше впечатление.