Только посещение ресторана, поэтому не могу ничего сказать о проживании.
Впервые посетил ресторан, но по прибытии был приятно встречен как уютным и тёплым интерьером, так и гостеприимным персоналом.
Вечером нас обслуживала Кейтлин, которая сначала показалась очень гостеприимной и дружелюбной, а на протяжении всего обслуживания оказывала внимательное и профессиональное обслуживание. Она с радостью налаживала контакт и высказывала своё мнение по поводу меню, проявляя при этом неподдельный интерес к обсуждению блюд.
Мы с женой разделили закваску, пока вы ждали, и свиную грудинку с бурратой в качестве закуски.
Закваска была восхитительной и упругой, свиная грудинка – идеально хрустящей, а буррата – свежей и лёгкой.
В качестве основного блюда я выбрал 450 г рибая средней прожарки (как и рекомендовалось) с гарниром из обжаренной зелени и моркови. Рибай, хотя оба варианта рибая являются лучшими, был одним из лучших стейков, которые я когда-либо пробовал. Хотя овощи были свежими, их, возможно, можно было бы немного преувеличить, чтобы сделать блюдо более выразительным. Мясо было восхитительно мраморным с характерными желеобразными прослойками рибая, и хотя размер стейка более чем утолил мой голод, мне хотелось ещё больше его вкуса.
Моя жена выбрала тарт с мускатной тыквой, капустой кале и тыквенными семечками, который подавался с гарниром из молодого картофеля. Хотя я попробовал лишь кусочек, тарт оказался прекрасно сбалансированным, сочетая сладкие и пикантные нотки, и её тарелка осталась чистой.
Мы закончили ужин кофе и мини-десертом: я выбрал брауни с эспрессо, а мой – крем-брюле с белым шоколадом и латте. Оба десерта были действительно изысканными, хотя для «мини-десерта» оба были вполне сытными. Кофе был вкусным, без горечи, и завершил вечер. В итоге наш счёт составил вполне приемлемые 125 фунтов стерлингов (округлённо), и мы обязательно вернёмся сюда ещё раз.
Большое спасибо кухне и обслуживающему персоналу за прекрасный вечер.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Впервые посетил ресторан, но по прибытии был приятно встречен как уютным и тёплым интерьером, так и гостеприимным персоналом.
Вечером нас обслуживала Кейтлин, которая сначала показалась очень гостеприимной и дружелюбной, а на протяжении всего обслуживания оказывала внимательное и профессиональное обслуживание. Она с радостью налаживала контакт и высказывала своё мнение по поводу меню, проявляя при этом неподдельный интерес к обсуждению блюд.
Мы с женой разделили закваску, пока вы ждали, и свиную грудинку с бурратой в качестве закуски.
Закваска была восхитительной и упругой, свиная грудинка – идеально хрустящей, а буррата – свежей и лёгкой.
В качестве основного блюда я выбрал 450 г рибая средней прожарки (как и рекомендовалось) с гарниром из обжаренной зелени и моркови. Рибай, хотя оба варианта рибая являются лучшими, был одним из лучших стейков, которые я когда-либо пробовал. Хотя овощи были свежими, их, возможно, можно было бы немного преувеличить, чтобы сделать блюдо более выразительным. Мясо было восхитительно мраморным с характерными желеобразными прослойками рибая, и хотя размер стейка более чем утолил мой голод, мне хотелось ещё больше его вкуса.
Моя жена выбрала тарт с мускатной тыквой, капустой кале и тыквенными семечками, который подавался с гарниром из молодого картофеля. Хотя я попробовал лишь кусочек, тарт оказался прекрасно сбалансированным, сочетая сладкие и пикантные нотки, и её тарелка осталась чистой.
Мы закончили ужин кофе и мини-десертом: я выбрал брауни с эспрессо, а мой – крем-брюле с белым шоколадом и латте. Оба десерта были действительно изысканными, хотя для «мини-десерта» оба были вполне сытными. Кофе был вкусным, без горечи, и завершил вечер. В итоге наш счёт составил вполне приемлемые 125 фунтов стерлингов (округлённо), и мы обязательно вернёмся сюда ещё раз.
Большое спасибо кухне и обслуживающему персоналу за прекрасный вечер.