Отзыв об отеле The Millstone, Mellor 5*

Если вы планируете посетить The Millstone в Меллоре, основываясь на его репутации одного из известных гастропабов высокой кухни в Ланкашире, стоит скорректировать свои ожидания.
Мы посетили его, чтобы отметить годовщину, ожидая того же качества и атмосферы, которые мы помнили по предыдущим визитам. Вместо этого мы попали в заведение, которое выглядело усталым, немного обветшалым и местами лишенным той заботы и внимания, которые были раньше. Это было очень далеко от того Millstone, который мы помнили.
Очевидно, что произошли изменения в направлении. Теперь это больше похоже на традиционный питейный паб, предлагающий стандартную пабную еду, но при этом пытающийся использовать репутацию, которую он создавал на протяжении многих лет.
Персонал был дружелюбным и приветливым, хотя некоторым молодым сотрудникам не помешало бы дополнительное обучение. К сожалению, обслуживание не было главным разочарованием.
Еда просто не соответствовала тому, чем когда-то славился The Millstone. Брускетта подавалась на размокшем хлебе, а конфеты из кровяной колбасы были маленькими, плохо приготовленными и не оправдывали свою цену.
Самым большим разочарованием стал знаменитый пудинг из стейка и почек. Блюдо, когда-то любимое жителями Ланкашира, теперь стало лишь тенью своего былого величия. Мясо было сильно пересушено и суховато, похоже, его нарезали/испортили после приготовления, а не подготовили должным образом заранее. Овощей было мало, а соус имел сильный привкус готового блюда, которому не хватало домашнего вкуса, ожидаемого от такой классической еды.
Если вы ищете особенное место для празднования какого-либо события, не полагайтесь только на воспоминания и ностальгию. Есть гораздо лучшие рестораны, предлагающие лучшую еду и лучшие цены. Однако, если вам просто нужен напиток и простая пабная еда, и вы не против заплатить завышенную цену, то это место может вам подойти.