Отзыв об отеле Northbrook Arms 3*

Это отзыв только о ресторане.
Приехали вовремя на забронированный ужин в пятницу вечером, вошли в ресторанную зону, и мне сказали, что нужно зарегистрироваться у бармена. Женщина за барной стойкой меня не заметила и подождала несколько минут, прежде чем заговорила с нами. Нас проводили к столику, ресторан был заполнен примерно наполовину, так что посетителей было немного.
Для нашего столика не было отдельного официанта/официантки, только группа молодых неопытных ребят, обслуживающих столики. Было совершенно очевидно, что у этих молодых людей практически не было никакой подготовки, и они были очень неуклюжими и неловкими в своей работе, хотя и очень вежливыми и приятными. В конце концов, после множества вопросов о напитках/еде, мы закончили наш заказ.
Еда прибыла, и фокачча оказалась просто толсто нарезанным поджаренным хлебом, но я был голоден, и мы просто съели ее. Основное блюдо принесли, а официант, размахивая кухонными полотенцами, буквально протащил их по моей тарелке! Двое из нас заказали шницель из свиной вырезки, который нам пришлось разрезать специальными ножами, потому что он был очень жестким, толщиной около 1, 5 см, не был отбит до плоского состояния, а панировка снизу превратилась в кашу. Пирог моей жены был неплохим, но овощи были не мягкими и не смазанными маслом, а картофельное пюре, похоже, было просто картофельным пюре быстрого приготовления и не очень теплым.
Создавалось впечатление, что всем заведением управляют неопытные молодые люди, включая поваров, которые старались изо всех сил, но, как я уже упоминал, практически без подготовки.