Отзыв об отеле The Bugle Inn Twyford 3*

Очень разочаровывающий субботний вечер.
Мы забронировали наш обычный столик на последнюю субботу перед Рождеством, чтобы отпраздновать день рождения.
Мы втроем регулярно ужинали в The Bugle последние 4 года, но остались очень недовольны.
После ухода большинства официантов и бывших менеджеров качество обслуживания резко ухудшилось.
Мы начали ужин с хлеба и халуми на троих, и когда нам принесли закуски, я спросила официантку, не могли бы мы заказать небольшие порции – не такая уж и необычная просьба! Ответ, который я получила: «Хотите по одной порции на каждого?! » – показался мне довольно странным!
Поскольку один из посетителей – вегетарианец, меню всегда очень сложное, так как в разделе «основные блюда» всегда есть только один вариант для тех, кто не ест мясо/рыбу.
Мой муж заказал бургер, а я – рыбу с картофелем фри. Наш друг заказал оладьи из шпината и рикотты – единственное вегетарианское основное блюдо.
Бургер был неплох, как и рыба с картошкой фри, всё довольно стандартная «пабная еда».
Оладьи из шпината и рикотты в томатном соусе с морковью и фасолью барлотти были безвкусными, а порция слишком маленькой за 18 фунтов. Оладьи на самом деле были похожи на фрикадельки, совсем не то, чего ожидали.
Наш друг съел свою еду, так как был голоден, но когда его спросили, всё ли в порядке, он сказал официантке, что еда безвкусная и не соответствует описанию в меню. Официантка ответила, что рикотта и шпинат довольно безвкусные… поэтому, вероятно, в них и не было особого вкуса!
Наш друг спросил, может ли он обсудить это с поваром. Справедливости ради, повар вышел и объяснил, из чего состоит блюдо, и извинился. Менеджер ни разу не подошёл и не сделал никаких замечаний или извинений!
Наш друг, будучи очень разочарованным основным блюдом, решил заказать кофе аффогато с мороженым и печеньем амаретти. Когда молодая официантка принесла кофе, ее замечание «не хотите ложку? » нас очень удивило… Полагаю, его можно было бы выпить через соломинку!
Когда мы попросили счет, никаких извинений не последовало. Вегетарианское блюдо было вычтено из счета, что нас шокировало, так как мы не из тех, кто ожидает бесплатной еды, но было бы неплохо, если бы менеджер попытался исправить ситуацию, когда подошел бы к нам, чтобы уладить счет. Он ни разу не упомянул о вычете из счета и не сказал: «Мне очень жаль, надеюсь, это не испортило вам вечер».
Вернемся ли мы сюда? На данный момент, учитывая нынешний персонал, нет. Есть одна официантка, которая работает здесь уже давно, и она была достаточно компетентна, допуская несколько ошибок, но, похоже, новый персонал практически не проходил никакого обучения. Как жаль, ведь раньше этот паб был безупречен: отличная еда, большие порции и замечательный персонал, который делал все, чтобы вы прекрасно провели вечер.
Мы могли бы пойти в один из многочисленных сетевых ресторанов, чтобы поужинать в похожей обстановке, но с большим выбором блюд и лучшим обслуживанием, и в следующий раз мы, вероятно, так и сделаем!