Отзыв об отеле Holiday Inn Express Portsmouth North by IHG 3*

Ну, все началось хорошо. Персонал на стойке регистрации очень вежливый и квалифицированный. Номер просторный, тихий и чистый. На мой взгляд, небольшой холодильник в номере был бы полезен.
На завтраке все пошло наперекосяк. Персонал совершенно не был обучен блюдам без глютена. Мне показали меню и сказали, что мой завтрак приготовят отдельно. Поэтому я заказал бекон, яйцо, помидоры и фасоль + тост. Прождав 15 минут, мне принесли тост, затем еще 15 минут, пока принесли яичницу-болтунью. Тост уже остыл. Думая, что за ним последуют бекон, помидоры и фасоль, я ждал и ждал. Ничего. 😔 Итак, теперь у меня холодные тосты и холодная яичница-болтунья, и единственный оставшийся вариант — взять себе бекон, помидоры и фасоль со шведского стола. Недостатком, конечно, является то, что для больных целиакией завтраки «шведский стол» и перекрестное загрязнение ложек различными ингредиентами, содержащими глютен, — это нехорошо. Следующий выпуск, никаких ножей и вилок. Вы просто не могли этого написать, ещё 10 минут ожидания чистых столовых приборов. 😖 К этому моменту я вообще перестал есть!
Давайте, Holiday Inn, вы же можете сделать лучше? Если вы управляете отелем и предлагаете «безглютеновые блюда», весь ваш персонал должен быть полностью обучен всем аллергенным ингредиентам в вашем меню. Некорректное общение по поводу приготовления моего завтрака привело меня к мысли, что весь мой завтрак готовится отдельно на кухне, а не только тарелка яичницы. Нехватка персонала также была очевидной проблемой, многие из них были очень напряжены и суетились.
Так что, как целиакия, я боюсь, что больше здесь не остановлюсь.