Отзыв об отеле The View on the terrace 3*

Гостевой дом The View on the Terrace — один из самых волшебных, в которых я когда-либо останавливалась. Он расположен недалеко от пляжа, в нескольких минутах ходьбы от всех замечательных ресторанов и независимых магазинов Уэймута, и довольно удобно расположен относительно многочисленных достопримечательностей Дорсета. Но сам гостевой дом — это такое прекрасное место, где можно провести несколько часов. Все номера оформлены в определенной тематике — номер с фламинго! Номер с жуком! Причудливые темы отражены в обоях, подушках и других предметах декора. Но для нас настоящим украшением стал завтрак. Али, одна из двух владелиц, училась в кулинарной школе Leiths School of Food and Wine — и это заметно. Кажется, она умеет превратить простой завтрак в нечто особенное — помидоры были сладкими, мягкими (а не крупными бледными помидорами, которые я пробовала в других местах), жареные яйца были приготовлены идеально — их поливали соусом, чтобы они пропеклись равномерно, также были домашняя гранола и фруктовый салат, и всегда было какое-нибудь фирменное блюдо дня. Другой владелец, Билл, взял на себя большую часть обязанностей по приему гостей – отвечал на наши вопросы и давал советы по путешествиям. Что действительно чувствуется в Али и Билле, так это то, что управление The View – это не рутина, а страсть. И в городе, где очень много гостевых домов, они создали поистине особенное место. Спасибо, Али и Билл!