Отзыв об отеле Barringtons 3*

Расположенный в самом сердце Дарли-Дейл, Barringtons – это место, о котором втайне мечтает каждый город, и ресторан, которому удаётся сочетать классический комфорт с изысканным шиком. Мы с женой и двумя друзьями заглянули туда в воскресенье, и последовавший за этим ужин стал для меня настоящим напоминанием о том, почему воскресенья созданы для жаркого.
Я выбрал ореховое жаркое с йоркширским пудингом, дополненное щедрой порцией сезонных овощей. Блюдо было сытным, ароматным и, что самое главное, обжигающе горячим, поданным на тарелках, которые явно разогревали с той же заботой, что и само блюдо. Моя жена выбрала жаркое из ягнёнка – идеально нежное и сытное. За столом напротив один друг наслаждался жаркой из свинины, а другой уплетал пирог со стейком и элем, который выглядел так, будто только что сошёл со страниц настоящей английской кулинарной книги.
Если основные блюда были просто шедевром, то десерты – просто гвоздь программы. Пикантный лимонный сорбет в корзинке с бренди-снэпом придавал хрусткость и пикантность, а мой выбор – малиново-ванильный чизкейк с ванильным мороженым – был настоящим наслаждением. Этой рекомендацией я обязана нашей официантке, которая была не только вежлива и внимательна, но и, несомненно, знала меню досконально.
И ещё цена. Два блюда за 20 фунтов – это почти слишком хорошо, чтобы быть правдой, учитывая качество предлагаемых блюд. Это честная еда, прекрасно приготовленная, и по такой цене, что невольно задумываешься, зачем бы ты ел где-то ещё.
Фоновая музыка была великолепной.
Barringtons – обязательное место для посещения, если вы находитесь в районе скрытой жемчужины Дарли Дейл. Дружелюбное обслуживание, обжигающе горячие блюда и еда, которая дарит именно то, чего ждёшь: вкус, уют и удовлетворение. Я обязательно вернусь сюда.