Отзыв об отеле The Ryles Arms 4*

После просмотра обзора Gary Eats на YouTube мы решили поехать из Лондона в паб The Ryles Arms.
Сама поездка определенно создала нужное настроение: паб действительно кажется расположенным в глуши, что только усиливает предвкушение. Парковка была легкой и без проблем. При въезде есть два входа: главный вход напоминает традиционный гастропаб, а задний вход имеет гораздо более современный вид, как в отеле.
Внутри интерьер красивый, светлый, красочный и очень просторный. Тем не менее, для больших групп, таких как наша, после того, как мы сели за стол, места показалось немного тесноватыми.
Меню было неплохим, с забавными и остроумными описаниями (которые мне очень понравились). Мы заказали Pepper Bagger, детский бургер и знаменитый ассорти-гриль, при этом все стейки были приготовлены средней прожарки.
Детское меню немного разочаровало. Сам бургер был довольно сухим, и, к сожалению, малыш не смог его доесть.
Блюдо «перечный бэггер» началось многообещающе, особенно фаршированная часть, но после этого стейк оказался скорее недожаренным, чем средней прожарки. То, что начиналось как приятное блюдо, быстро превратилось в жесткое и утомительное.
Ассорти на гриле было очень неоднозначным. Стейк был превосходным. Однако ветчина была недожарена на мой вкус. Баранина была восхитительна, хотя могла бы быть чуть розовее. С другой стороны гриля кровяная колбаса и сосиски были сухими, как и детский бургер. Жареный помидор был холодным, из-за чего создавалось впечатление, что его предварительно приготовили и добавили на тарелку во время подачи, а не пожарили свежим.
В целом, я все еще сомневаюсь. Хотя были и хорошие моменты, непоследовательность заставляет меня сомневаться, вернусь ли я сюда, особенно учитывая долгую дорогу из Лондона.