Отзыв об отеле Holbeck Ghyll Country House Hotel with Stunning Lake Views 4*

Забронировав трехдневный гурманский отдых по цене £344 за ночь, по прибытии мы были сразу же очарованы местоположением, видами из отеля и самим зданием и были воодушевлены тем, что наше пребывание будет приятным. К сожалению, этого не произошло, и мы уехали всего через одну ночь. Внутри здание было довольно унылым и уставшим с тусклой мебелью. Хотя из нашего номера открывался вид на озеро, он был уставшим, скучным и непримечательным. Только впоследствии мы в полной мере заметили дефекты в ванной комнате. Затирка была сильно испачкана, а в некоторых местах вообще отсутствовала, холодный кран вибрировал при включении, а полотенца были тонкими и изношенными. Лестничные площадки/коридоры к номерам очень темные, а таймер освещения был настроен на то, чтобы оставаться включенным в течение такого короткого времени, что вы погружались в темноту, прежде чем вы успевали вставить ключ в дверь своего номера.
Нехорошим знаком было то, что по прибытии нам сообщили, что шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, ушел, и наши опасения оправдались: лосось моей жены был недоварен и его пришлось отправить обратно, а мясо ноги, поданное к моей утке, было пресным и несъедобным. Нам не предложили ни хлеба, ни закусок на закуску, и мы отказались от десерта. Слово «гурман» никогда не относилось к еде, и на вопрос, как часто меняется меню, нам ответили, что четыре раза в год. Поскольку моя жена пескетарианка, и было только два основных блюда, которые она могла есть, трехдневное пребывание представляло собой проблему с выбором. Возможно, показательно, что в этот субботний вечер было всего два других обедающих! Я сообщил официантке, которая также была администратором, что мы не остановимся на оставшиеся две ночи нашего отпуска, и по ее просьбе я рассказал о наших опасениях. Ее ответ меня поразил: «Хотите, я покажу вам один из наших отремонтированных номеров? » Излишне говорить, что мы были огорчены тем, что нам изначально не предложили один из этих номеров, особенно потому, что, похоже, в отеле остановилась только одна пара.
С тех пор я написал два письма владельцам отеля, но так и не получил любезного ответа!