The Cottage in the Wood

Потрясающий ужин!
В прошлые выходные мы были в ресторане The Cottage in the Wood, и это было великолепно. Удивительное дегустационное меню, которое действительно заставило переосмыслить вкусы и еду, которую вы едите, обнаружив, что то, что вы ожидали увидеть слаще, теперь имеет землистый вкус благодаря сочетанию с другими продуктами.
Они отлично позаботились о моем муже, которому, как им сообщили, поставили диагноз диабет 1 типа. Заменили одну из закусок перед ужином со сладким маслом на закуску из пастернака и предложили дополнительные углеводы, если это было необходимо.
Мы чувствовали себя абсолютно окруженными заботой, а номер и обстановка просто прекрасные.
Персонал просто потрясающий, дружелюбный, общительный и отзывчивый, а также явно хорошо понимает, кто здесь останавливается и ест.
Обязательно вернемся.

Ужин и проживание в коттедже Cottage In The Wood в Брейтуэйте – это потрясающий опыт. С момента нашего прибытия и до отъезда на следующий день команда заботилась о нас безупречно. Коттедж расположен в самом сердце Озерного края, на перевале Уинлаттер, в окружении леса. Интерьер отличается изысканностью, в гостиной даже есть проигрыватель и пластинки для гостей. Спальня была прекрасной и идеально чистой, со всеми удобствами, которые можно ожидать от высококлассного ресторана с номерами. Мы приехали отпраздновать большой день рождения, в частности, чтобы насладиться ужином, и, надо сказать, нам очень понравилось! Шеф-повар Джек недавно получил награду «Шеф-повар года в отеле-ресторане» на церемонии вручения премии Cateys, а ресторан был удостоен звезды Мишлен в 2025 году. Еда была невероятной, к пяти блюдам подавались тщательно подобранные вина. Каждое блюдо демонстрировало высочайшее мастерство во всех аспектах приготовления. Персонал подробно объяснял нам каждое блюдо за столом, а шеф-повар – для одного из блюд. Исключительные вина представлял знающий сомелье. Один из членов команды — эксперт по крепким спиртным напиткам и прекрасно разбирается в солодовом виски. Завтрак был просто восхитительным. В довершение всего, за окном зала для завтраков играли рыжие белки. Это не бюджетный отель, но если вам нравятся подобные заведения, то он определенно стоит своих денег и вас не разочарует. В целом, все впечатления были просто великолепны. Мы обязательно вернемся.

Отличное расположение для прогулок.
Наш номер был немного тесноват и обставлен просто, но это не было проблемой, так как мы проводили в нём мало времени.
Еда была потрясающей! Персонал оказался просто замечательным, очень дружелюбным и нашёл время пообщаться.
За последние пару лет мы побывали в нескольких ресторанах со звёздами Мишлен в Великобритании и за рубежом, и этот оказался одним из лучших.

Прекрасное место, расположенное высоко в холмах, в окружении великолепной сельской местности и потрясающих видов. Отель был потрясающим – с момента нашего прибытия и до самого отъезда.
Превосходный персонал – очень внимательный и компетентный, готовый выполнить любую нашу просьбу.
А теперь о еде – просто сказка. Дегустационное меню было превосходным: каждое блюдо было прекрасно представлено и описано официантами, а также мастерски сочеталось с винной картой.
Завтрак на следующее утро был не менее хорош: всё было свежеприготовленным и с большим выбором.
Уютные номера были продуманно оформлены, с вниманием к деталям, чтобы обеспечить экологичность и безотходность.
На все сто рекомендую Cottage in the Wood. Джек и его команда проделали фантастическую работу – очень гостеприимные и оставили поистине незабываемые впечатления.

Начну с единственного негативного момента нашего пребывания. Нам совсем не хотелось возвращаться домой!
С момента нашего прибытия и до момента отъезда пребывание было особенным. Весь персонал был чрезвычайно компетентным, дружелюбным и услужливым, а номер был теплым и уютным.
Наше дегустационное меню из 7 блюд с подобранными винами было просто потрясающим. Знания о еде и вине были первоклассными.
Зная, что мы забронировали ночь в честь нашей годовщины, нас ждала прекрасная поздравительная открытка на столе. Даже белки вышли поиграть в по расписании.
Спасибо Джеку, Бет и всему вашему замечательному персоналу за то, что сделали наше пребывание таким особенным.

Поистине феноменальный гастрономический опыт в ресторане The Cottage In The Wood! Свежие сезонные ингредиенты, такие как спаржа, ревень и свёкла, гармонично сочетаются друг с другом, даря незабываемые вкусовые ощущения. Мне понравилась изысканная и искусная подача блюд. В целом, это высококачественная еда, безупречная подача и очаровательная романтическая обстановка. Несомненно, это лучшее, что вы можете увидеть в нашей поездке в Озёрный край!

Нам очень нравится «Cottage in the Wood» в лесу Уинлаттер. Еда просто восхитительная и инновационная. Их хлеб «Шокупан» просто объедение. Он определённо заслуживает звезды Мишлен. Отель небольшой, но прекрасно обставлен и комфортен. Единственное, что мне не понравилось, – это то, что в номере было слишком жарко (в ноябре! ). Завтрак с рыжими белками на улице обычно великолепен (к сожалению, в этот раз мы их почти не видели). Мы приезжаем сюда с 2019 года, и с новыми владельцами здесь так же хорошо, как и при предыдущих (возможно, кухня стала ещё более инновационной). Мы рекомендовали его друзьям, и они с нами полностью согласны. Однозначно стоит посетить!

Недавно мне посчастливилось пообедать в исключительном ресторане и отеле. Это, без сомнения, был наш лучший гастрономический опыт. Меню было поистине замечательным и полностью соответствовало рейтингу Мишлен. Обслуживание со стороны всего персонала было на высочайшем уровне, а номера содержались в идеальном состоянии.
Этот незабываемый гастрономический опыт оставил у нас неизгладимое впечатление, и мы, несомненно, вернёмся сюда в ближайшем будущем.
Большое спасибо за ваше исключительное обслуживание.

Потрясающие впечатления. Изысканная еда и превосходное дружелюбное обслуживание. Прекрасная атмосфера и красивая обстановка (и, на мой взгляд, особенно удобные стулья). Всё это сделано с большой тщательностью и вкусом. Также отличный выбор безалкогольных напитков, что очень кстати, когда кто-то ужинает вместе или (как мы) у вас семья. Судя по последним фотографиям, меню, похоже, меняется, и, учитывая, что оно только для дегустации, это приятно. Моё любимое блюдо – тюбетейки с сельдереем и трюфелями, но всё было превосходно. Я обычно не большой любитель десертов, но творения шеф-повара Дэна тоже пришлись по вкусу. Однозначно рекомендую, и мы обязательно скоро вернёмся. Новый фаворит для всех нас четверых!

Абсолютно великолепно. Еда стала звездой шоу. Каждое блюдо было изысканно приготовлено и по вкусу, и по подаче. Великолепное обслуживание; нам очень понравилось, как шеф-повара рассказывали о каждом блюде… это заняло весь вечер и превратило ужин в настоящее кулинарное событие. Спасибо Бет, Джеку и всей команде за то, что сделали нашу годовщину свадьбы такой незабываемой.

«Cottage in the Wood» — сказочное место для посещения. Мы остановились на ночь в одном из их прекрасных номеров. Уютный и уютный лаунж — прекрасное место, чтобы посидеть и выпить коктейль по прибытии. Еда была восхитительной и восхитительной — каждое блюдо тщательно продумано, с множеством великолепных соусов. Хлеб был превосходным! В обеденном зале было очень многолюдно, а весь персонал был компетентным и дружелюбным.

Это был наш четвёртый визит в коттедж, но первый с тех пор, как Джек и Бет стали его хозяевами.
Мы забронировали номер с дегустационным меню и остановились в недавно отремонтированном номере «Larch». Интерьер номера и общественных зон был восхитительным. Тщательно продуманные цвета и ткани были прекрасны. Экологичные решения были учтены во всех помещениях.
После регистрации нас угостили бесплатным послеобеденным чаем и очень аппетитным шоколадным тортом с пряностями.
Дегустационное меню и дегустация вин были превосходны. Все блюда, включая хлеб, были невероятно вкусными и красиво поданы. Каждое вино прекрасно дополняло еду.
После комфортного сна завтрак тоже был превосходным, и было чудесно сидеть и наблюдать за рыжими белками и местными птицами, кормящимися прямо за окном. Учитывая такое великолепное расположение, великолепную еду и комфортную обстановку, не говоря уже о дружелюбном и отзывчивом персонале, соотношение цены и качества проживания в коттедже действительно хорошее, и его стоит посетить.
Мы поздравляем Джека, Бет и всю команду и надеемся, что их ждёт большое будущее в нашем коттедже в лесу. Мы обязательно вернёмся.

Потрясающая еда! Не типичные крошечные порции, как во многих дегустационных меню, а по-настоящему сытные и запоминающиеся сочетания вкусов. Стейк просто потрясающий, хлеб с маслом – восхитительный и уникальный. Каждое блюдо – просто божественный.
Завтрак сам по себе был настоящим событием. Эркер выходит на веранду, где семейство бесстрашных рыжих белок вышагивает перед гостями и кормится. Мы наблюдали за ними почти час. Какое приятное дополнение!
Номер был уютным, но мы приехали туда не поэтому.
Впечатляющее пребывание.

15 октября. Наш номер в отеле «Ash» с дегустационным меню из семи блюд.
Очень лёгкий отзыв, как и у многих, кто отметил местоположение, отель, весь персонал и, конечно же, прекрасные кулинарные шедевры, представленные во время каждого обслуживания, которые дополнялись бокалом вина.
Небольшая поездка от нашего дома в Камбрии через часть леса Уинлаттер, к прекрасному «Cottage in the Wood».
Заселились в 16:00, нас тепло встретили, проводили в наш прекрасный номер и рассказали о различных аспектах «зелёного» использования чая, кофе и т. Д. В уютном, уютном и непринуждённом зале.
Ужин в 18:30 в зимнем саду с видом на лес, реку и далёкие камбрийские холмы (и рыжую белку).
К каждому блюду прилагалась информация о способе приготовления, продуктах и ​​вине, подходящем к каждому блюду.
Потрясающая еда, как и ожидалось от известного шеф-повара.
Потрясающий персонал. Все очень приветливые, приветливые, отзывчивые, внимательные и хорошо разбираются в еде, напитках и, конечно же, в местных достопримечательностях.
С нетерпением жду возвращения.

Превосходный ужин и ночёвка. Мы также взяли с собой двух собак, которых мы разместили в комнате с видом на сад. Очень дружелюбный и отзывчивый персонал, номер был хорошо оборудован всем необходимым. Еда была фантастической, а обслуживание – дружелюбным и информативным по каждому блюду. Великолепный вечер.

Зона ресепшена очень тихая и уютная. Джоэл тепло нас встретил, он очень профессионален и дружелюбен, нашёл время пообщаться. Он предложил нам бесплатный чай/кофе и пирожное, что было очень приятно.
Мы остановились в номере Garden Suite, который был безупречно чистым. В номере есть фен, утюг, небольшая гладильная доска, большой выбор чая, кофе, а также свежее печенье и молоко.
Душевая кабина была просто великолепна, а туалетные принадлежности The Bath House просто великолепны.
Ресторан и еда просто волшебные, просто УДИВИТЕЛЬНЫЕ, вплоть до тарелок и стаканов. Виды, обстановка, подача, точность и внимание к каждому блюду – всё это просто невероятно. Нам очень понравилось узнать, откуда берутся продукты и как они были приготовлены.
Завтрак был таким же восхитительным.
Это был наш второй визит, и, думаю, не последний.
Спасибо Джеку, Бет и всему персоналу.
Ребята тоже передают огромное спасибо за хлеб, они были в восторге 😊

Одно из лучших блюд в моей жизни. Великолепная еда, очень тёплое и дружелюбное обслуживание и необычный минималистичный интерьер. Дегустационное меню было похоже на волшебное путешествие, которое очаровывало, восхищало и удивляло. Еда выглядела великолепно, часто напоминая яркие миниатюрные скульптуры, и всегда была полна ярких, гармоничных вкусов. Особенно приятно было, когда повара, готовившие блюда, подходили и рассказывали об ингредиентах и ​​процессах. Казалось, они очень гордились своими достижениями, и совершенно справедливо. Я ел в более известных заведениях, которые были далеко не так хороши. Надеюсь, они добьются успеха, которого заслуживает такая фантастическая идея и исполнение. Превосходно.