Отзыв об отеле The Godolphin Hotel 4*

Мы пришли сюда большой компанией, ресторан просторный и уютный. Еда была восхитительной, а закуски просто потрясающими, однако у нас возникло несколько проблем. Персонал был нервным и недостаточно подготовленным. Как человек, работающий в сфере гостеприимства, я понимаю, что работа в этой области может быть утомительной, но официанты носили нашу еду дрожащими руками, и одному из членов нашей группы пришлось отойти назад, потому что ему казалось, что тарелка вот-вот упадет на него. Во-вторых, система работы персонала была запутанной. Некоторые сотрудники занимались барной работой, а другие – обслуживанием клиентов. Проблема заключалась в том, что персонал выполнял несколько задач одновременно, вместо того чтобы сосредоточиться на пожеланиях клиента. В-третьих, одна официантка, которая несколько раз приносила нам еду, не знала, что именно она приносит к нашему столу, из-за чего заказ возвращался через несколько минут, и еда была холодной/теплой. Наконец, одна официантка/барменша принимала наш заказ на напитки во время еды (что прервало процесс – а это самое главное, чего не следует делать в работе официанта) и зачитывала его нам вслух. Затем она принесла нам напитки, которые были неправильными (например, лимонад со вкусом черной смородины оказался лаймом с содовой, а диетическая кола — обычной колой и т. Д. ). Мы вежливо объяснили ей, что напитки неправильные, после чего она ушла и не вернулась (и не взяла напиток). Когда она проходила мимо, мы напомнили ей об этом, и она забрала напиток и не возвращалась, пока мы не сообщили об этом старшему сотруднику. Когда вы идете в ресторан, который предлагает отличные цены за хорошую еду, вы также ожидаете получить отличное/достойное обслуживание от персонала. Я пишу этот отзыв не для того, чтобы быть грубым, я просто считаю, что этот ресторан мог бы использовать эту критику для улучшения своей работы и повышения качества обслуживания. Это очень жаль, потому что это лучший ресторан, который мы посещали за долгое время.