Мы живём за границей, и в этом году мне ужасно захотелось настоящего воскресного жаркого. Лучшим из немногих, что я пробовал, был ресторан Hawksmoor в Лондоне, который по праву считается одним из лучших в стране. Однако незапланированный поход в Foxham преподнёс неожиданное удовольствие, которое превзойдёт всё.
Мы забронировали столик в день мероприятия, и, думаю, нам очень повезло, что нам достался свободный столик. Наши друзья живут поблизости и сказали, что это хороший паб, но они не были там в воскресенье. Мы сидели у барной стойки, персонал был очень занят, но дружелюбным и расторопным, а менеджер ресторана был прекрасным хозяином. Я чуть не остался без закуски – друзья возражали, поэтому я решил проявить вежливость, – но я так рад, что всё-таки заказал, потому что краб в горшочке был просто потрясающим. Он был подан тёплым и напоминал почти крабовое суфле. Просто потрясающе.
Там, где мы живём, свинина запрещена, поэтому я всегда стараюсь её заказать, когда есть возможность. Моя жена заказала её, и, честно говоря, она была идеальной, с фантастической хрустящей корочкой. Меня соблазнила говядина веллингтон, что иногда немного рискованно в воскресенье, когда на кухне кипит работа, и можно немного посидеть, но она была приготовлена идеально. И порция щедрая, определённо лучшая за долгое время. Картофель тоже был потрясающим – напоминал «лучшую картошку фри в Лондоне» от Китти Фишер, где тонко нарезают картофель и делают с ним множество невероятных вещей. Это была версия с жареным картофелем. Я бы заказала вдвое больше.
Каким-то образом мне удалось найти место для липкого ирискового пудинга, что стало ещё одним триумфом и прекрасным завершением фантастического ужина. Всё было на высшем уровне, хороший выбор пива, и в винной карте был неплохой выбор. Если бы мы жили там же, где живут наши друзья, а не за 3000 миль от них, мы бы проводили там всё время. Я знаю, что вернусь сюда как можно скорее, потому что это было идеальное воскресное жаркое.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы забронировали столик в день мероприятия, и, думаю, нам очень повезло, что нам достался свободный столик. Наши друзья живут поблизости и сказали, что это хороший паб, но они не были там в воскресенье. Мы сидели у барной стойки, персонал был очень занят, но дружелюбным и расторопным, а менеджер ресторана был прекрасным хозяином. Я чуть не остался без закуски – друзья возражали, поэтому я решил проявить вежливость, – но я так рад, что всё-таки заказал, потому что краб в горшочке был просто потрясающим. Он был подан тёплым и напоминал почти крабовое суфле. Просто потрясающе.
Там, где мы живём, свинина запрещена, поэтому я всегда стараюсь её заказать, когда есть возможность. Моя жена заказала её, и, честно говоря, она была идеальной, с фантастической хрустящей корочкой. Меня соблазнила говядина веллингтон, что иногда немного рискованно в воскресенье, когда на кухне кипит работа, и можно немного посидеть, но она была приготовлена идеально. И порция щедрая, определённо лучшая за долгое время. Картофель тоже был потрясающим – напоминал «лучшую картошку фри в Лондоне» от Китти Фишер, где тонко нарезают картофель и делают с ним множество невероятных вещей. Это была версия с жареным картофелем. Я бы заказала вдвое больше.
Каким-то образом мне удалось найти место для липкого ирискового пудинга, что стало ещё одним триумфом и прекрасным завершением фантастического ужина. Всё было на высшем уровне, хороший выбор пива, и в винной карте был неплохой выбор. Если бы мы жили там же, где живут наши друзья, а не за 3000 миль от них, мы бы проводили там всё время. Я знаю, что вернусь сюда как можно скорее, потому что это было идеальное воскресное жаркое.