Отель Hoima Buffalo Hotel (HB) на протяжении многих лет в целом был приемлемым и приличным местом для проживания, сохраняя базовые стандарты обслуживания и комфорта. Однако мой недавний опыт оказался довольно разочаровывающим, особенно в отношении качества обслуживания в ресторане.
Главная проблема — это отношение и профессионализм официанток. Они часто выглядят безразличными и немотивированными, словно обслуживание гостей — бремя. Заказы принимаются небрежно, и в нескольких случаях мне подавали не те блюда, которые я заказывал. Когда вы высказываете какие-либо претензии, реакция часто бывает оборонительной и пренебрежительной, что полностью подрывает представление о гостеприимстве.
Качество еды также ухудшилось. Раньше я любил их мокрую рыбу — она была одной из лучших в Хоиме, — но в последнее время стандарты упали. Блюда часто плохо приготовлены, подаются холодными или просто разогреваются из остатков. Даже такие базовые блюда, как пошо, подаются холодными, и приходится просить их подогреть. Однажды мне выставили счёт за чипсы вместо пошо, и когда я попросил разъяснений, мне довольно грубо ответили, что «пошо не в системе». Никаких извинений или попыток объяснить это ранее не последовало — лишь пренебрежительный ответ.
Эти проблемы указывают на серьёзный пробел в обучении и контроле персонала. Руководству необходимо срочно инвестировать в повышение качества обслуживания клиентов и стандартов обслуживания в ресторане. Официантам, в частности, не помешало бы базовое обучение гостеприимству, чтобы восстановить профессионализм, которым когда-то славился HB.
У Hoima Buffalo Hotel всё ещё есть потенциал — это удачно расположенное заведение с достойными условиями, — но если руководство не решит эти проблемы с обслуживанием, постоянные клиенты могут начать искать другие места. Я искренне надеюсь, что руководство сможет восстановить стандарты, которые когда-то делали HB надёжным выбором в Хоиме.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Главная проблема — это отношение и профессионализм официанток. Они часто выглядят безразличными и немотивированными, словно обслуживание гостей — бремя. Заказы принимаются небрежно, и в нескольких случаях мне подавали не те блюда, которые я заказывал. Когда вы высказываете какие-либо претензии, реакция часто бывает оборонительной и пренебрежительной, что полностью подрывает представление о гостеприимстве.
Качество еды также ухудшилось. Раньше я любил их мокрую рыбу — она была одной из лучших в Хоиме, — но в последнее время стандарты упали. Блюда часто плохо приготовлены, подаются холодными или просто разогреваются из остатков. Даже такие базовые блюда, как пошо, подаются холодными, и приходится просить их подогреть. Однажды мне выставили счёт за чипсы вместо пошо, и когда я попросил разъяснений, мне довольно грубо ответили, что «пошо не в системе». Никаких извинений или попыток объяснить это ранее не последовало — лишь пренебрежительный ответ.
Эти проблемы указывают на серьёзный пробел в обучении и контроле персонала. Руководству необходимо срочно инвестировать в повышение качества обслуживания клиентов и стандартов обслуживания в ресторане. Официантам, в частности, не помешало бы базовое обучение гостеприимству, чтобы восстановить профессионализм, которым когда-то славился HB.
У Hoima Buffalo Hotel всё ещё есть потенциал — это удачно расположенное заведение с достойными условиями, — но если руководство не решит эти проблемы с обслуживанием, постоянные клиенты могут начать искать другие места. Я искренне надеюсь, что руководство сможет восстановить стандарты, которые когда-то делали HB надёжным выбором в Хоиме.