Отзыв об отеле Jumeirah Living World Trade Centre Dubai 5*

Deema Y. M.

10/10
English ➜ Русский
⭐⭐⭐⭐⭐
Этот пятизвездочный отзыв посвящен исключительно Аноме и Шаму из кафе «30th Floor» (ресторан и бар).
Мы проживали в отеле 30 дней в качестве временного жилья, и на протяжении всего нашего пребывания Анома и Шам неизменно демонстрировали исключительное обслуживание клиентов и выдающуюся трудовую этику.
Во-первых, они были невероятно терпеливы со мной, особенно потому, что я очень привередлива в еде из-за своих личных предпочтений и пищевой аллергии. Они ни разу не дали мне почувствовать, что я им мешаю. (Еда может как улучшить, так и испортить мне день — я гурман, как и мой муж). Вместо этого они внимательно слушали, выполняли мои просьбы, когда это было возможно, и всегда относились ко мне с добротой и уважением.
Во-вторых, несмотря на то, что каждый день они обслуживали бесчисленное количество гостей, они помнили наши имена. Независимо от того, насколько многолюдным становился ресторан или насколько напряженной была обстановка, они всегда приветствовали нас искренними улыбками и теплотой. Такая стабильность встречается редко и не может быть приобретена — она исходит от людей, которые искренне заботятся о гостеприимстве.
Один момент, который действительно запомнился, произошёл во время финала чемпионата мира по футболу. Шам отработал невероятно долгую смену — с утра до поздней ночи — и каким-то образом продолжал обслуживать гостей с тем же жизнерадостным настроением и приветливой улыбкой. И продолжал работать на следующее утро! Честно говоря, я не думаю, что смог бы поддерживать такой уровень позитива после такого долгого дня, что заставило меня ещё больше оценить его преданность делу.
Они также были восприимчивы к обратной связи и искренне стремились к совершенствованию. Вместо того чтобы занимать оборонительную позицию, они профессионально принимали предложения, что многое говорит об их стремлении обеспечить наилучшее обслуживание гостей.
Я много путешествовал по миру и встречал бесчисленное количество людей, работающих в сфере гостеприимства и общественного питания. По моему опыту, Анома и Шам превзошли даже стандарты обслуживания клиентов, с которыми я сталкивался в Японии — стране, широко известной своим исключительным гостеприимством, внимательностью и культурой обслуживания. Это комплимент, который я даю не просто так.
Есть поговорка: как бы хороша ни была еда, если обслуживание плохое, люди редко возвращаются, потому что еда сама по себе не может компенсировать разочарование. С другой стороны, даже если еда лишь средняя или просто не соответствует вкусам гостей, они вернутся — и с удовольствием порекомендуют это место другим — если к ним отнесутся с искренней теплотой, добротой и исключительным гостеприимством. Еда — дело субъективное. У каждого свои предпочтения и вкусовые рецепторы. Но подлинное обслуживание оставляет неизгладимое впечатление.
Группа Jumeirah и руководство отеля должны считать себя по-настоящему счастливыми, имея в своем штате таких сотрудников, как Анома и Шам. Они — выдающиеся представители бренда и олицетворяют собой лучшее из гостеприимства.
Особенно в эти непростые времена на Ближнем Востоке, когда многие отрасли сталкиваются с экономическим давлением, а увольнения остаются актуальной проблемой, я искренне надеюсь, что руководство признает, ценит и удерживает таких сотрудников, как они. Таких людей, как Анома и Шам, трудно заменить. Они не просто подавали нам еду — они сделали наше пребывание незабываемым и действительно улучшили наши впечатления.
Одно замечание по поводу улучшения: в меню завтраков слишком много яиц и мяса. Веганам и вегетарианцам нужно разнообразие, а в этом мире их много. Иногда качество еды может быть немного непостоянным в плане масла и вкуса. Надеюсь, шеф-повар и команда смогут улучшить свое меню.
Анома и Шам — продолжайте в том же духе. Большое спасибо за то, что сделали наше 30-дневное пребывание таким замечательным.

Цена номера от 17 500 ₽

Поиск

Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.