Отзыв об отеле Narimor Urla Butik Otel

Отель и его ресторан нам порекомендовали друзья. Мы провели там четыре дня во время нашей поездки в Турцию, прежде чем вернуться во Франкфурт из Измира (примерно в 45 км). Это был замечательный опыт. Отель расположен примерно в 5 минутах ходьбы от центра деревни Урла. Narimor — очаровательно обставленный отель с небольшим количеством номеров. При бронировании мы выбрали номер на первом этаже с видом на зелёный дворик, о котором мы писали на сайте. Нам особенно понравилась спокойная атмосфера и продуманное управление, которое проявляется во многих деталях. Небольшой дворик, как и прилегающий сад, предлагает места для отдыха. Был подан фантастический завтрак со свежеиспечённым хлебом, различными намазками, фруктами и сырами. Обслуживание и внимание заслуживают особого внимания; такого дружелюбного внимания и внимания мы не встречали даже во многих пятизвёздочных отелях. Ресторан отеля, которым руководит шеф-повар Аттила Хайльбронн, заслуживает отдельного упоминания. В настоящее время он отмечен одной звездой Мишлен, но меню настолько превосходное, что, на наш взгляд, было бы оправдано добавить как минимум ещё одну звезду. От первого укуса (включая морковные макароны и кёфте с тартаром из говядины), трески и тушеных говяжьих щёк до десерта (включая айву с чем-то вроде рисового пудинга) и последующих закусок – всё было просто восхитительно. Более того, концепция каждого блюда и ингредиенты были кратко объяснены, что сделало всё ещё интереснее. Мы не стали просить винную карту, а полностью положились на мнение сервис-менеджера (Buse Heilbronn). Турецкое игристое вино, которое она порекомендовала (к которому мы изначально отнеслись скептически), оказалось настолько убедительным, что мы с удовольствием пили бы его с любым блюдом. Мы также полностью доверились мнению опытного сомелье относительно других вин, которые были к нему поданы. Мы с радостью рекомендуем этот отель и особенно ресторан. Мы уже решили для себя: мы обязательно вернёмся.
Спасибо паре из Хайльбронна за этот замечательный отдых!