Отзыв об отеле Sim Otel 3*

«Sim Hotel — это не просто отель; это домашний уют, трогающий душу».
Этот крошечный пятикомнатный особняк, скрытый за каменными стенами, дарил нам сказочное спокойствие. С каждым входом через синюю дверь, ведущую прямо с улицы в каменный дворик нашего номера, мы всё глубже погружались в культурную ткань Эгейского моря.
Когда мы сидели вечером в этом дворике, ностальгические песни Саффет-бея, доносившиеся изнутри, уносили наши души в тепло прошлого. От дней, проведённых в непринуждённой, душевной атмосфере, свободной от излишеств, остались тёплые воспоминания, которые мы будем беречь долгие годы.
Сердцем этого дома, с его изяществом и мастерством, была Пынар-ханым. Её джемы ручной работы на завтрак, тарелки с цветочным узором и сам день, начавшийся на веранде с белой оградой, смешивались с ароматом помидоров и перца, готовящихся на кухне, и быстро погрузили нас в повседневный ритм местной культуры и общественной жизни Фочи. Хотя в день отъезда мы пропустили завтрак, стол, который она старательно накрывала даже в полдень, говоря: «Вы не можете уйти голодными», был лучшим свидетельством её гостеприимства.
Пынар Ханым и Саффет Бей терпеливо отвечали на наши вопросы, показывали места, которые стоит посетить, и были примером своей искренности. В эпоху стремительной коммерциализации, особенно в прибрежных городах, и поверхностных человеческих отношений, гостеприимство, которое мы встретили в отеле Sim, показало, что культурные и общечеловеческие ценности прошлого всё ещё живы.
Для тех, кто хочет окунуться в уникальный, спокойный и в то же время динамичный, Yeni Foça, отель Sim станет домом вдали от дома.