Отзыв об отеле Hotel Salammbo Hammamet

Отзыв после 15-дневного семейного проживания в отеле в октябре 2025 года.
Это была наша четвёртая поездка в Тунис; ранее мы были на Джербе, в Махдии и Хаммамете (в этом городе мы были второй раз).
Я оцениваю отель максимально объективно, сравнивая его с другими отелями, в которых я останавливался в Тунисе, а также учитывая свой опыт пребывания в отелях на четырёх континентах (я обычно выбираю отели категории 4*).
Отель: в целом, здесь есть всё необходимое для идеального отдыха и расслабления. По планировке и использованным решениям отель превосходит многие 4* отели в Европе. В целом, инфраструктура отличная. Моя оценка: 4, 5 из 5.
Гигиена и чистота: один из самых чистых отелей, в которых я когда-либо останавливался с семьёй. Я никогда не видел такой чистоты в Тунисе и могу с уверенностью сказать, что он превосходит большинство отелей в Греции, Италии или Турции. Моя оценка: 5.
Пляж – потрясающий:
Огромный, длинный и широкий, с чистой водой и очень пологим, безопасным входом (глубина 2 метра на глубине 50–60 метров). Иногда появляются медузы. Пляж отеля чистый, но, к сожалению, территория за ним – это отдельная история.
Охрана пляжа работает отлично, отгоняет торговцев – большой респект ночным сторожам, которые отлично следят за входом на пляж вечером!
Минусы – слишком близкое расположение шезлонгов (на старых фотографиях видно, что раньше было лучше) и абсурдная практика, когда сотрудники пляжа слишком рано забирают шезлонги (они так торопятся, что кажется, будто спасатель ждёт, когда ты уйдёшь).
Спасатель не до конца понимает свою роль: вместо того, чтобы следить за водой, он сосредоточен на отеле; он ни разу не зашёл в воду! Моя оценка 4, 5 из 5.
Персонал:
Огромное уважение к сотрудницам ресторана – они усердно работают, хорошо выполняют свою работу, а еда, которую они готовят (в основном блюда тунисской кухни), очень хорошего качества. Они также очень любезны и отзывчивы.
Я очень уважаю охрану и уборщиков – эти люди отлично справляются – большое им спасибо.
Спасибо также садовникам – сады красивые, ухоженные и чистые! Благодаря им отель просто потрясающий.
Ресепшн – поговорите с менеджером (очень интересный, терпеливый и открытый человек; с ним можно многое обсудить – они отлично справляются). Остальная команда обеспечивает достойный уровень обслуживания гостей.
Бармены – приятный сюрприз; обычно бармены грубые и высокомерные, но в Club Salammbo всё по-другому. Конечно, чаевые не помешают, но даже без чаевых, если вы вежливы, бармен тоже будет вежлив. Алкоголь, кофе и закуски хорошего качества.
Официанты в главном ресторане во главе с метрдотелем (высокомерным, неприятным, угрюмым человеком, не уважающим гостей) – самое большое разочарование этого отеля.
Большинство официантов грубы и не понимают своей роли; если не дашь чаевых, тебя просто не обслужат. Они создали систему искусственного дефицита – нет столовых приборов, соли, перца, салфеток, и всё приходится выпрашивать – они прячут запасы в кладовке.
Они намеренно не сервируют столы и ограничивают количество приборов, чтобы гости сами просили их об этом, а затем давали им чаевые (за их основные обязанности). Они сами выбирают, кому из гостей помочь; многих гостей игнорируют.
Много раз я видел, как гости бродили по ресторану в поисках чего-то, в то время как официанты просто стояли кучкой и наблюдали – абсурдная ситуация, которую я никогда не видел ни в Тунисе, ни даже в Египте. Трагично – 90% из них нуждаются в переподготовке. О менеджере даже упоминать не стоит.
В целом, я оцениваю персонал на 3+, официантов в ресторане нужно полностью заменить, а «итальянских» поваров – научить (перестаньте использовать этот сыр…).
Общая оценка: твёрдая 4. Это замечательное место, которое я могу рекомендовать как семьям с детьми, так и одиноким путешественникам – всё рядом, и соотношение цены и качества очень хорошее.
Единственный существенный недостаток – это упомянутые официанты в ресторане, но это легко исправить, пройдя соответствующее обучение.
Могу рекомендовать этот отель как отличное место для фантастического отдыха.